七美九孔宴 老饕垂涎

【林秀麗／高雄報導】

　　碧海、藍天、美味海鮮，都是離島澎湖吸引遊客的要素，澎湖縣七美鄉鄉長呂明廣昨天現身港都，行銷7月9日將登場的七美九孔美食節暨農漁特產促銷活動，端出烤九孔、蠔油九孔、養生枸杞燉九孔等美味吸引南台灣老饕一遊。

　　呂明廣以俚語打趣形容九孔美味老少咸宜。他說，無論囝仔流鼻涕或者中年人頭痛、腰酸背痛，甚至老人打哈欠、流目屎等症頭，只要吃了九孔都會不藥而癒，可見九孔在七美鄉民心目中被視為補身極品。

　　七美鄉公所昨天特地從澎湖空運來台當地的生鮮九孔，在高雄漢王飯店主廚巧手烹調下，端出和風七美極品九孔鮑、日式烤九孔、九孔麵線、蠔油九孔釀繡球、養生枸杞燉九孔等美味，吸引南台灣的老饕。

　　呂明廣說，除了海鮮美食外，七美還有著名的「雙心石滬」、「七美人塚」等景點，以及近年來新規畫完成的月鯉灣戲水區，得天獨厚的自然景觀與純淨海域，讓澎湖群島最南端的七美鄉保留大自然原始風貌，適合暑假前往休閒渡假。

　　七美鄉為離島中的離島，呂明廣說，早年因為交通不便及建設不足，台灣遊客即使到了澎湖旅遊也通常不會到七美，但近年來在澎湖國家風景區管理處與縣府協助下，七美各景點已逐步完成規畫。今年鄉公所特別推出七美套裝行程，遊客可選擇一日或二日遊，除了欣賞七美風光外，同時搭配九孔美食大餐盡興而歸；七美鄉公所旅遊洽詢電話：06-9971007#55。

資料來源：[中國時報] 2006/06/28