• 編號:023
  • 組別:創意新店家:近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤……
  • 店名:永華鐵板燒
  • 地址:馬公市民福祿30號
  • 電話:(06)9266455
  • 營業時間:上午11:00至14:00 下午17:00至零晨01:00
  • 主要推薦美食:蔥爆羊肉、蔥爆豬肉、蔥爆牛肉
  • 開店歷史:1998年開幕
  • 店家暨美食特色說明
    • 回想第一次到永華鐵板燒的感覺,心裡想:『怎麼都沒人』,內心已經扣了很多分數了,先看看店內擺設,照明OK,佈局不錯,一坐下來,老闆就遞上菜單,這時候就是我最煩惱的時候了,每次都不知道要吃什麼,恩…恩…決定了,就點一份我最喜歡吃的羊肉,看著老闆俐落的身手,開火、倒油、先將洋蔥爆香,再將羊肉炒開、不到3分鐘,我的主菜就弄好了,放在我坐位前面的小鐵盤上,沒想到吃東西還可以看表演呢,真是有視覺兼味覺的享受,心想:『還有模有樣的嘛!』,雖然我喜歡吃羊肉,但不喜歡羊肉的油太多還有羊騷味太重,筷子夾了一塊肉懷著忐忑不安的心情吃了下去,我喜歡第一口慢慢的咀嚼品味食物的味道,『嗯,好香,羊騷味也沒有』,這段時間老闆也沒有閒著,陸陸續續將高麗菜還有豆芽菜快炒,每一口都是幸福,由於很下飯,所以我也吃了兩碗飯,還有飲料可以喝,有雪碧、可樂和芬達,雖然冰箱外面有貼一罐20元,但是老闆偷偷跟我說,那是之前有觀光客來他的店裏,只點了一客,就拿了好幾罐飲料,為了防止這種不好的行為,老闆只好出此下策囉,其實是無限暢飲的啦,但是也不要貪心,一直喝,畢竟如果吃太飽,身體不舒服的人,可是自己找罪受啦,另外還可以跟老闆談談以後就業、生涯規劃,老闆可是相當有國際觀的,來這一趟,包你物超所值,更是嘆為觀止喔。
  • 推薦理由
    • 食材新鮮,服務周到,還能與老板暢談生涯規劃、給予人生經驗的啟發。
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