[賣]活跳跳又新鮮的臭肚魚

wendy2401

新鮮又活跳跳的臭肚魚來了!

講美附近海域捕抓的

大的$80/台斤

中混小的$60/台斤

如需要可以幫忙殺喔!

到達一定數量馬公面交喔!

連絡電話 0911733805 吳's

wendy2401

我家自己去海裡抓的

麻煩大家推一下喔!

siroi

妳家臭肚魚還真的〝活跳跳〞耶！臭肚魚新鮮最重要啦~讚！
版友購買有沒有多送幾條小的啊？

wendy2401

siroi 發表於 2012-3-25 22:59
妳家臭肚魚還真的〝活跳跳〞耶！臭肚魚新鮮最重要啦~讚！
版友購買有沒有多送幾條小的啊？
...

ㄏ ㄏ~活跳跳當然最重要啊!

這樣才吃得出海鮮的甜啊!

當然會多送幾隻小的啊!

siroi

除了臭肚魚，請問還有什麼魚？有人請我幫忙問〝ㄨ阿ㄤ-ㄇ一ˋ〞(台語)

wendy2401

siroi 發表於 2012-3-26 20:24
除了臭肚魚，請問還有什麼魚？有人請我幫忙問〝ㄨ阿ㄤ-ㄇ一ˋ〞(台語)
  ...

ㄏㄏ~

這我可能要詢問一下我阿母啦!

wendy2401

推一下推一下!

wendy2401

臭肚魚盛產期

大推~

siroi

話說海菜季節過了是不是就吃不到臭肚了？是算季節性的魚嗎？臭肚。

lm2265lm 會員註冊

整年都有啦~只是現在藻類多  所以有東西吃 才會比較肥美  要吃要快唷

wendy2401

siroi 發表於 2012-3-28 22:19
話說海菜季節過了是不是就吃不到臭肚了？是算季節性的魚嗎？臭肚。

不是~只是現在肥嫩嫩阿!

wendy2401

lm2265lm 發表於 2012-3-28 22:24
整年都有啦~只是現在藻類多  所以有東西吃 才會比較肥美  要吃要快唷

ㄏㄏ~

看來版友很識貨喔!

兩津小愛

可以指導一下澎湖新移民"臭肚魚的在地煮法"嗎

有一次我用熱油乾煎 但肉質好硬好乾 還有不知是不是殺魚的大姐把魚膽汁給沾到 魚身還苦苦的><"

北辰市場最近好多好多臭肚魚販 每次看到都好掙扎...

wendy2401

兩津小愛 發表於 2012-3-29 15:41
可以指導一下澎湖新移民"臭肚魚的在地煮法"嗎

有一次我用熱油乾煎 但肉質好硬好乾 還有不知是不是殺魚的大 ...

可以用菜脯加水下去煮

很甘甜喔!

或是加澎湖酸瓜也不錯喔!

可以參考版裡"今晚我掌廚-臭肚臭肚我愛妳"

這是一位版友介紹臭肚的料理方式喔!

兩津小愛

哈哈 謝謝你的分享~可以再提問嗎

我姐夫說釣到臭肚魚時如被戳到 要趕緊尿尿消毒 不然會腫起來 臭肚有輕微的毒
那煮食後可以安心的吃嗎??

(題外話 話說有一回姐夫讓我提一包臭肚魚乾回台北孝順馬麻 結果一進便利商店 櫃枱就一直打量著我的腳
天啊 這魚乾烤起來好好吃哦 但它的味道好像臭腳丫說 ㄎㄎ... )

wendy2401

兩津小愛 發表於 2012-3-29 16:21
哈哈 謝謝你的分享~可以再提問嗎

我姐夫說釣到臭肚魚時如被戳到 要趕緊尿尿消毒 不然會腫起來 臭肚有輕微 ...

ㄏㄏ~他是有毒没錯!

但煮完就没毒啦!

不然...我從小吃到大不就中毒N次啦!

不過~

臭肚魚乾真的很臭阿!

不過烤起來很香

煮湯也很讚喔!