[活動] 鎖港魚市海鮮採買烹飪下午茶五月分四場次開放報名

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沿菊人文慢空間--鎖港魚市採買烹飪下午茶

活動設計：沿著菊島旅行

活動執行：昀朔旅行社

介紹：你認識鎖港大網下午魚市如何運作嗎？讓seven帶領認識大網運作原理，認識魚販文化，認識下午魚市標魚文化，認識每日不同魚貨的知識，最後一起當個在地鄉民搶買現撈魚獲，回到七號旅店由seven把海鮮烹飪一起品嚐，說故事

統一報名：請統一至下面網頁填寫報名（１０人以上出團 , １５人滿團 , 最晚於活動前５日電話通知是否成團）
報名網頁：https://docs.google.com/forms/d/ ... PzIVsNChn8/viewform


五月梯次：
１梯：５月7日星期六下午2點至5點
２梯：５月１４日星期六下午２點至５點
３梯：５月２１日星期六下午２點至５點
４梯：５月２８日星期六下午２點至５點

帶領人：鎖港在地資深導遊seven哥

流程：
１４：００鎖港紫微宮門口樓梯處集合
１４：１０至１４：４０登高紫微宮認識南環之美
１４：４０至１５：００鎖港魚市場小販找魚巡禮
１５：００至１５：４０搶魚 , 搶魚 , 再搶魚
１５：４０至１６：２０魚拓體驗
, 自己動手做魚拓 / 海鮮料理時間(可一起學料理)
１６：２０至１７：００品嘗現買海鮮料理成果（包含生魚片與海鮮湯等至少四道菜色）
１７：００回家

電話詢問：0929557709（seven哥）

費用：６歲以下保險費５０ , ７至１２歲３００元 , １３歲以上６００元每人

媒體報導記錄：http://goo.gl/7ulbjy

參加規則：
1請自己透過交通工具，於下午2點前於鎖港紫微宮前集合（有問題連絡seven哥）
2請前往報名網頁填寫報名表 , 如欲取消報名至少於活動前３日電話或來信phsea2006@gmail.com取消
3本活動每位參加者均投保醫療意外險
4當日海鮮品嚐取決於大網魚貨，所以無法事先知道會買什麼海鮮煮什麼料理，至少保證四道菜以上
5活動費於當日報到時繳交 , 切勿惡意缺席
6鎖港地圖請參考網址：http://goo.gl/226OTh

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明天下午參加沿菊人文慢空間--鎖港大網文化美食小旅行的網友，請下午2時準時於鎖港紫微宮前面樓梯碰面囉，預計行程如下：2點至3點上紫微宮頂認識南環海岸線特色，3點至4點於碼頭認識大網文化與標魚文化，並現場採買魚貨，4點至5點前往帶領人seven的7號旅店料理，享用生魚片，煎魚，新鮮魚湯之一魚三吃（如果能順利買到大魚的話），預計5點前後結束，現場繳交約300（依據費用總和採買魚貨海鮮並請人料理），如魚貨不佳或無魚貨入網可採買，將不收費，款項全數交由7號旅店協助處理魚貨與料理，沿菊不經手，以上說明

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沿菊人文慢空間-鎖港大網美食小旅行順利完成，感謝參與的網友，更要感謝鎖港七號旅店的老闆seven，陪我們一個下午，帶大家認識鎖港大網文化，認識漁船入港的魚獲與拍賣，更重要的是買了三尾好魚，料理了一桌美味的澎湖正港海鮮生魚片，非常好吃，這樣的活動可以品嚐真正在地美味，又可以認識在地聚落文化，應該可以好好發展，但要把活動設計，帶領與行銷面面具對去推廣，政府可以加把勁，民間也可以往這個方向努力，下星期日則是菜園牡蠣文化美食體驗活動，也請下星期報名的網友準時出席，謝謝大家

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五月四梯次開放報名囉

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昨天沿菊五月第一梯鎖港魚市料理下午茶順利完成囉，感謝參與的伙伴，昨天的經驗將提供我們調整更佳的操作，本週六第二梯次行前通知明天發送電子郵件，請有報名的朋友注意收信，這星期還有三個名額可以候補，第三梯次約六個名額，第四梯次已滿，報名網址：https://goo.gl/iux7Lp，請點網址填寫報名資料即可，昨天照片整理如下，美好的下午

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鎖港魚市下午茶，今日圓滿成功，吃得真豐盛啊，五月還兩場，二十八日滿場了，二十一日有挪出幾個名額，下星期六要參加的請點報名網址填寫登記：https://goo.gl/iux7Lp