馬公美食--古早味白糖粿嫩仙草冰

一筆

美食店家：古早味白糖粿嫩仙草冰

地址:澎湖縣馬公市民生路22號
位置：文康街入口旁
營業時間：夏季11：00至21：00　冬季13:00至21:00
電話：06-9268168　0977461150
推薦商品：白糖粿、嫩仙草冰、奶酪
介紹：
古早味原為馬公市中正路上專賣白糖粿的攤販，在前往高雄新崛江商圈經營嫩仙草一段時日後，輾轉又回到澎湖落地生根，於2014年1月在民生路租了個店面，賣起白糖粿與嫩仙草兩樣招牌。
說起白糖粿，或許很多人相當陌生，其實這是一種古早味零食，外型上有麻花、片狀等不同，這家古早味製作的白糖粿則是長條片狀，在經過高溫油炸過後，外皮相當酥脆，裡面吃起來類似麻糬，Q軟彈牙，再裹上花生粉或花生芝麻粉提味，非常適合當作下午茶或點心零嘴，建議要趁熱吃，才能享受外酥內軟的微甜美味。因為白糖粿需要現炸，有時需要等10-15分鐘，建議各位可以先打電話去訂，才不會在現場等太久。
古早味另一項招牌則是嫩仙草，冬天賣燒仙草，夏天則賣嫩仙草凍與嫩仙草冰。她們的嫩仙草強調滑嫩不膩，因此仙草凍口感偏軟嫩，入口相當滑順；而嫩仙草冰則是直接使用嫩仙草製作剉冰，吃起來非常細緻類似冰沙。無論是仙草凍或嫩仙草冰，甜度均不會太甜，避免在較容易沒胃口的夏天多吃會膩。古早味嫩仙草也分成有加料及沒加料，而他們的配料均是手工製作，尤其是芋圓、地瓜圓，使用天然原料自製，可以吃的更自然健康。
除了白糖粿與嫩仙草，古早味也有自製一些奶酪販賣，每天限量供應，用料相當扎實，喜歡奶酪的朋友們也不妨嘗鮮一番。

古早味就在文康街入口旁第二間店面


內部用餐空間


MENU


自製奶酪，限量供應，推薦可可與香草口味




花生粉白糖粿


花生芝麻粉白糖粿


白糖粿外酥內軟，裹粉後帶點花生或芝麻甜味


嫩仙草冰吃起來相當細緻，配料也都是店家手工製作，尤其是芋圓及地瓜圓
甜度都不會太甜，才不會容易膩


嫩仙草凍，吃起來非常滑嫩，目前加料嫩仙草凍是促銷價35元
促銷期間到6月底為止


可可奶酪，用料相當扎實，入口即化，齒頰間盡是濃郁的可可味

demi

看來十分美味!
使用歡迎卡有優惠嗎？

一筆

demi 發表於 2014-4-21 00:27
看來十分美味!
使用歡迎卡有優惠嗎？

http://forum.phsea.com.tw/forum/ ... &extra=page%3D1
澎湖歡迎卡特約商家懶人包
可以查閱
實際上是有的囉

demi

3Q!

arens

決勝關健可能在是否外送~有名那家已經沒外送，也沒啥地方可做著享用~太~~

CARNNIE

有外送喔！不過我忘記多少錢外送了

有興趣的話可以打電話去問看看

一筆

CARNNIE 發表於 2014-4-24 21:51
有外送喔！不過我忘記多少錢外送了

有興趣的話可以打電話去問看看

這家可使用澎湖歡迎卡

林姿妤

激推這家...好吃老闆娘服務也超級好

林暐勛

我比較喜歡玉冠仙草

親親寶貝

嫩仙草的口感真的很滑嫩 好多料一碗才35元 超便宜的

劉小麥

這幾天11點多經過都沒開~
今天不死心，剛剛1點左右跑去還是沒開~
想問~營業時間到底是幾點開始呢？
（五月應該算夏天了吧~）
好想吃~

shoo7767

劉小麥 發表於 2014-5-19 13:26
這幾天11點多經過都沒開~
今天不死心，剛剛1點左右跑去還是沒開~
想問~營業時間到底是幾點開始呢？

有時候剛好休假或是有事情吧！
建議打個電話詢問看看
免得白跑一趟^^

驊媽咪

剛剛帶著兒子去買仙草冰跟牛奶奶酪。兒子說奶酪很好吃ＸＤ～我覺得仙草冰也不錯︿︿　下次在帶兒子去買巧克力奶酪吃看看～