Taiwan
◇蔬菜海鹽◆
當澎湖在地農產品碰上嘉義布袋洲南日曬霜鹽，就變成了精采的創新農產品
嚐鮮企業利用各式技術將天然的好滋味帶入鹽巴中，用以取代人工味素，讓婆婆媽媽簡簡單單就可以炒出好滋味。
★海菜鹽 200G/120元
海菜鹽是利用微波震盪技術將海菜的細胞壁打開，把鹽分送進去，再將水分蒸發。鹽結晶後結合了海菜，保留蔬菜的營養與鮮甜。海菜雖然重量輕，一包的海菜鹽裡含有1/10的天然海菜，炒菜、煮湯，都可以加入海菜鹽增加鮮甜。
★胡蘿蔔鹽 200G/120元
紅蘿蔔鹽是利用微波震盪技術將蔬菜的細胞壁打開，把鹽分送進去再將水分蒸發，因為紅蘿蔔含水量高，為了必須加入許多紅蘿蔔，在水份蒸發後，才能維持蔬菜鹽的鮮甜與香氣。每包成品裡面，紅蘿蔔就佔了一半重量。
因為是使用天然的紅蘿蔔、海菜做成，不添加色素，顏色會慢慢淡掉是正常的喔。建議大家盡量儲放在不透光容器，避免陽光曝曬。
抱歉，評論暫時關閉.