料理體驗,共學走進澎湖百年味覺。 經典廚藝,獨創料理顛覆澎湖菜的舌尖美學。 嚴選食味,澎湖在地精緻,時令,故事,的食材入菜。 悠閒節奏,以最美的速度走訪湖東社區。 沿菊ft.嚐鮮企業靜凡,一場獨一無二的澎湖優質料理廚房體驗, 從共學到味賞,為你的澎湖旅行創造一次真正留駐記憶的餐桌驚嘆號。
走訪鎖港漁市場下午定置網,和澎湖在地人一起搶買漁船回港的活魚,認識近海底棲魚種的奧妙世界,在碼頭透過廚師的帶領與在地魚販對話,跟著廚師七哥回到七號旅店來一場活跳海鮮的料理秀,是的,七哥將展現他的刀工與廚藝為大家準備豐盛的海鮮晚餐,私廚的奧秘,澎湖海鮮在舌尖上的藝術表演,都在沿菊的鎖港漁市場海洋餐桌,…
這是一場改變您北環旅遊的旅行產品,它讓您的北環一日不再只是靜態風景與古蹟,而是以體驗旅行的方式點綴,接觸北環中深具漁業文化的赤崁丁香。 海龍丁香魚達人,一家3代深耕赤崁傳統丁香魚撈產業,從早期船長的丁香捕撈,到第3代轉型丁香文化推廣與加工,黃志文一家人演繹著赤崁丁香百年風華,這次沿菊與海龍丁香魚達人…
探索大自然的教室,在海水退潮後露出的海岸,我們可以發現各式努力鑽洞的海膽、來不及逃跑的海參、躲在石頭縫裡的小螃蟹、像海星的陽隧足或者以防為家的螺類!裝備包含中筒防滑鞋、防刮傷手套。工作人員也會協助用相機記錄大家認真尋寶的身影!
來澎湖標配吃法是什麼呢?還在吃秤斤論兩的海鮮餐廳嗎? 不~~現在到澎湖必吃的館子就是BBQ吃到飽囉,就連澎湖人招待台灣來的親朋好友,都會帶去吃喔! 用海水養殖出來的肥美牡犡,新鮮又甜的各式海鮮,看到眼花繚亂的食材任選。 熱鬧活力的派對氣息、清涼舒適的夏夜涼風,澎湖BBQ燒烤店都幫你準備好了!人來就好…
在澎湖被稱為石滬的故鄉的吉貝,是全世界石滬最多的島嶼.猶如一個海上明珠,佇立在澎湖的北海。在澎湖北邊的島嶼,您知道當地人是如何靠潮間帶養活一家人的嗎? 我們帶您深入體驗傳統海女捕魚的技巧,敲石蚵、抱墩、巡滬,就靠這海中三寶猶如家中的冰箱。還有專人導覽吉貝一圈,這次不再走馬看花,由在地人告訴你關於吉貝…
每個澎湖家庭一生總會有幾次在大廳堆滿一盒盒的炸棗,也終於可以應付親朋好友那句:什麼時候才請我吃炸棗!? 炸棗,這真的是最具代表澎湖喜事的民俗美食,尤其這是專屬於男方娶媳婦時發送的糕點,男方發炸棗、女方發西式禮餅。炸棗現炸現吃超級好吃,外酥內軟一口咬下餡綿密又溫Q,跟冷掉的炸棗很不一樣,冷掉的炸棗也好…