•大海的禮物• 澎湖小管的秘密
要點是,台灣近海皆有小管的蹤跡,東北角也是小管的盛產地,為何澎湖小管貌似遠近馳名,馳騁市場零負評?...
福朋喜來登飯店星光港灣BBQ
福朋喜來登星光港灣BBQ針對喜愛享受夜晚海島星空加上露天燒烤美食的饕客推出,以飯店優質硬體與完善的服務,走出美味於口,不沾於手的精緻路線,讓露天燒烤從煙碳瀰漫,湯汁四溢到優雅地品味大廚料理,享受露天燒烤的美味體驗。...
澎湖漁村走動式魚市場
我管這類港口臨時的魚販叫做『走動式魚市場』,擁有大型漁港的村落如西嶼外垵、白沙赤崁、馬公鎖港、湖西龍門、七美南滬等,魚船入港下艙,老馬早已識途地候在碼頭邊磨刀霍霍,一籃籃魚貨上岸落價後就比買客的手腳快慢...
澎湖傳統狗蝦料理
狗蝦是澎湖人最常食用的蝦類,用途也最廣:舉凡炒菜或煮湯,都會以狗蝦當重要的配料,狗蝦身價雖然不若大蝦來得耀眼,但是脆度與甜度及特殊的香氣仍能獲得饕客的好評...