政府委辦活動◆2021年南寮小旅行設計養成工作坊◇
◇講座發想◆
課程內容以養成更完整的深度旅遊設計知能為目標,針對遊程設計、品牌管理、文化內容轉化遊程、市場開發、顧客關係、營運管理等邀請師資上課,本次師資包涵南寮社區發展協會前理事長陳有擇以室內課及室外課交錯方式介紹南寮深度旅遊元素與實例、澎湖縣新聞記者公會理事長張塵分享在自媒體時代如何為社區營造媒體議題曝光度、寶兒設計呂斐婷設計師針對社區美學規劃與設計提出實務經驗、沿著菊島旅行一筆站長則以多年來致力於深度旅遊推廣的經驗就內容設計上提供知能分享,南寮社區志工媽媽也設計了鄉村菜提供學員午餐品嚐社區飲食軟實力。
◇講座後記◆
謝謝南寮社區的志工阿姨,陳理事長,這2星期的社區深度旅行培訓課程,中午不用吃膩味便當,那我們在古厝裡頭享受自助式的鄉村美食,雞善的紫菜湯,南寮的野菜,菜豆乾,地瓜飯,石舉燉排骨,龍堅魚乾燉肉及糖醋臭肉魚乾,高麗菜跟仁仁,南寮的有機豆漿還有米漿,太多鄉村的美味讓課程更完美,感謝在菜宅種下這些野菜的阿姨們,感謝古厝的廚房,滿滿的兒時回憶,這才是道地的澎湖餐桌,這才是真正的澎湖人情味。
◇政府新聞◆
文章節錄自澎湖縣政府新聞稿
2021-01-27 發佈單位:旅遊處
南寮社區遊程設計工作坊打造深度旅遊模式
為熟悉社區旅行操作模式,瞭解深度旅行遊程設計等管理實務,澎湖縣政府於1月23日及24日於南寮社區活動中心舉辦為期2日的「社區遊程設計工作坊」,以南寮社區行程設計為範例瞭解深度旅行運作模式,設計自己社區的小旅行,深化本縣深度旅遊。
澎湖縣長賴峰偉也到場致詞勉勵學員,中午則在南寮古厝中與學員共享道地鄉村菜並分享早期農村生活。本次工作坊推動目的在於使有志於社區深度旅遊的人員能更瞭解深度旅遊的內涵,設計出符合消費者所需的產品,回饋社區居民又符合遊客需求,邀請南寮社區發展協會前任理事長陳有擇以南寮深度旅遊為元素與實例進行解說、澎湖縣新聞記者公會理事長張茂雄講授媒體議題操作事宜、呂斐婷設計師針對社區美學規劃與設計提出實務經驗、沿著菊島旅行高世澤站長則以多年來致力於深度旅遊推廣的經驗提供知能分享,另南寮社區志工媽媽也設計了道地鄉村菜提供學員享用,展現社區美食軟實力。
澎湖縣政府旅遊處表示,隨著國人重視旅遊內涵提升,社區文化體驗是未來旅遊發展趨勢,提升旅遊品質及深度化並將社區文化、生活形態、產業樣貌、人物與空間、創生經濟等融入旅遊中,進而產生社區經濟回饋社區居民,也是社區深度旅遊推動之目標。
◇活動記錄◆
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沿著菊島旅行一筆站長則以多年來致力於深度旅遊推廣的經驗就內容設計上提供知能分享。
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寶兒設計呂斐婷設計師針對社區美學規劃與設計提出實務經驗。
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澎湖縣新聞記者公會理事長張塵分享在自媒體時代如何為社區營造媒體議題曝光度。
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介紹如何利用器材作線上直播。
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室內課程,一律在南寮活動中心舉辦。
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南寮社區發展協會前理事長陳有擇以室內課及室外課交錯方式介紹南寮深度旅遊元素與實例。
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南寮社區裡的樹屋。
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南寮社區裡最有特色的一環:牛屎餅,圖為:堆放牛屎發酵的牛屎窟。
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澎湖縣長賴峰偉先生、旅遊處長陳美齡等,一同到活動現場關心學員學習進度。
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賴峰偉線長與陳美齡處長、教學老師與參與學員們,共同合照紀念。
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南寮社區志工媽媽也設計了鄉村菜提供學員午餐品嚐社區飲食軟實力。
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沿菊舉辦活動,連午餐也一定是融合在地特色,堅持不準備便當,請志工媽媽們準備辛苦的道地飯菜,大伙兒都吃的很滿足。
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每道菜都緊緊抓住大伙兒的胃口,照相機也拍不停。
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