• 編號:113
  • 組別:創意新店家:近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤
  • 店名:葵壽司日式創意料理
  • 地址:澎湖縣馬公市惠民一路34號(羽球館對面)
  • 電話:(06)926-3699 下午三點後開放電話預約
  • 營業時間:PM:5:00-8:00(週日公休) 有時賣完就提早休息囉
  • 主要推薦美食:套餐、綜合壽司、烤魚下巴
  • 開店歷史:2008年開幕
  • 店家暨美食特色說明
    • 澎湖終於誕生了一間精緻的日式創意料理『葵壽司』,店內有著傳統的日式小店風格,僅有老闆及老闆女友兩人的創意料理小店,店內莫約能容納20人,營業時間只有週一到週六的晚上,說來不誇張,前三次想到這用餐前兩次客滿,第三次晚間七點去就已經賣完了…..,所以想到此用餐千萬別忘了撥電話預約,免得只能聞香餓著肚子離開。
    • 店內的食材都是老闆每天清晨到漁港挑選,所以當日的套餐內容也是以老闆採買的食材來製作,所以套餐菜色每天都不相同,其內容有前菜、刺身、主食、壽司、食事、炸泡飯、甜點,其中的生魚片不僅是新鮮,老闆的堅持生魚片都是使用品質最好的漁獲來做,這樣一份只要280元,在台北還真是找不到擁有新鮮食材價格卻又如此實惠的日式料理。
    • 店內另外要推薦的還有和風沙拉,這沙拉是我吃過的和風醬裡最合胃口的了!新鮮的各式生菜配上為酸甜的和風油醋讓人不禁一口接著一口,一大盤馬上就被分食完畢,讓人胃口大開啊!!
    • 還有烤魚下巴更是不容錯過的一品,一吃你就能知道這絕對是老闆有用心挑選的,肉質細膩油脂豐富,淋上新鮮檸檬汁,滿嘴都是鮮甜味呀!
    • 店內雖小但服務一點也不馬虎,一入座就奉上熱茶,也會視客人用餐的速度上菜,另外要特別稱許的是,若老闆當日沒有採買到新鮮的漁獲就不供應生魚片,而這點在預約時老闆娘也會特別告知客人,讓客人決定是否要不要用餐,真的是態度和誠意滿分的好店家,喜愛日式料理的人別忘了來這試試澎湖新鮮漁獲製作的創意料理喔!
  • 推薦理由
    • ‧經濟實惠卻擁有著好品質的日式料理
    • ‧採用澎湖道地新鮮漁獲製作,花少少金額也能吃到新鮮生魚片!
    • ‧最適合1~2人的旅行者用餐,不需花大把金額上海產店也能吃到道地海鮮。


入座就奉上熱茶
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入座就奉上熱茶
山藥刨成的細麵
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山藥刨成的細麵
和風沙拉
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和風沙拉
店內只能容納約20人
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店內只能容納約20人
炸天婦羅
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炸天婦羅
店面
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店面
套餐
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套餐
 鮭魚卵手捲
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鮭魚卵手捲
烤魚下巴
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烤魚下巴
綜合壽司
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綜合壽司