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- 編號：081
- 組別：創意新店家：近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤……
- 店名：二崁杏仁茶館
- 地址：澎湖縣西嶼鄉二崁村20號
- 電話：06-9983891
- 營業時間：7：00~20：00
- 主要推薦美食：杏仁茶
- 開店歷史：2005年開幕
- 店家暨美食特色說明：
- 二崁杏仁茶館坐落二崁聚落的街道20號古厝，牆上掛著一首褒歌。澎湖出名媽宮港，西嶼出名二崁村，二崁傳香褒歌巷，二崁古厝杏仁香。陣陣的杏仁茶香及書香味傳遍在街道古巷之中，造訪的二崁遊客們忍不住的進入到杏仁茶館欣賞館中擺設的古傢俱。主人陳進時非常熱情的解說門面上的彩繪以及訴說二崁四百年來的故事。老闆娘溫幸惠是來自屏東的澎湖媳婦一邊端著香氣四溢的杏仁茶招呼客人，一邊唱著褒哥，土豆開花釘落土，台灣查某嫁澎湖，嫁來澎湖有夠好，一日食飽揥十胡。這個澎湖最鄉土的滋味，讓遊客們感受到澎湖人的盛情及人文特色，這就是二崁杏仁茶館。
- 二崁這個四百多年的古聚落歷經了這麼久的歲月，在經過十多年來有心的保存及社造下，他的空間活化了，就像杏仁茶館，展現出原鄉的時尚感，慢慢的在吸引著大家的目光，傳統結合著現代，創意中又不失傳統特色，建築的特色保存了空間也活化了，這代表著文化特色的傳承也讓產業有了生命力，我們希望杏仁茶館是一個永續經營的事業，可以牢牢的抓住澎湖的這一塊土地。
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