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- 編號：077
- 組別：創意新店家：近年新開業美食澎湖餐廳、小吃店、路邊攤……
- 店名：阿蓮麵店
- 地址：馬公市武聖廟旁徐政彥骨科斜對面
- 電話：06-9278458
- 營業時間：PM4:00~AM12:00
- 主要推薦美食：
- 開店歷史：？年開幕
- 店家暨美食特色說明：
- 在澎湖，雖然小吃攤不少，但真正合胃口的卻也僅僅幾家，而小吃攤的調調卻也最適合我，賣的產品雖然簡單，店內也沒有太多的擺設與裝潢，但之中的奧妙卻耐人尋味。
- 因為抽油煙機與用餐是同個地方，店內總是充斥著轟轟的聲音，而老闆和老闆娘的大嗓門更是在這種時候發揮的淋漓盡致，不夠熟悉的客人可能會將老闆與老闆娘的對話誤認為吵架，其實不是啦！他們只是在對話罷了～店內擺著少數幾張桌椅，不甚大的空間人潮卻是絡繹不絕，因為店內沒冷氣，夏天在店內用餐總是流著滿身汗，但到了冬天卻是一大享受，店內總是暖烘烘的，加上老闆和老闆娘大聲的招呼，那是種熱情又親切的感覺。
- 老闆和老闆娘親手燉煮的排骨麵很是美味，利用特調的醬汁大火蒸燉炸過的排骨，那排骨既入味又入口即化，排骨麵不油不膩的口感，總是令我百吃不厭，而從小就吃什錦麵長大，阿蓮麵店的什錦麵更是符合我喜愛的什錦麵，幾片黑輪、肉片、小管、蝦子，淋上肉燥與油蔥，簡單卻美味的好滋味。
- 店內的人氣商品－水餃，因為體力上負荷過重，本來已經停包，但在顧客的聲聲呼喚下，老闆與老闆娘又過著每晚挑燈夜戰到天明的日子，沒辦法，盛情難卻阿！
- 推薦理由：
- 料好實在，堅持食材新鮮、品質良好
- 便宜大碗
- 老闆與老闆娘熱情又大嗓門
- 各種飯麵類，選擇多樣性
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