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- 編號：008
- 組別：█懷舊古早店：開業20年以上之澎湖餐廳、小吃店、路邊攤…
- 店名：榕園小吃部
- 地址：澎湖縣白沙鄉通梁村177-2號
- 電話：06-9932521
- 營業時間：11：00至14：00
- 主要推薦美食：炒飯、沙拉小管、絲瓜炒海瓜子和蚵仔湯
- 開店歷史：26年
- 店家暨美食特色說明：
- 逛完通樑古榕，雨小了點，想著過了跨海大橋印象中沒什麼好吃的，於是到了跨海大橋旁有名的〈榕園小吃部〉解決午餐:D。出通樑古榕面對漁港，騎到底向右轉，小吃部在右手邊，離通樑古榕沒有五分鐘遠，很近的。
- 我們點了炒飯、沙拉小管、絲瓜炒海瓜子和蚵仔湯，總共370元，看起來菜沒有很多，可是吃的我們好飽...，食量若大一點的再多點一道菜就飽到翻天了吧...。
- 先上來海鮮炒飯。一大盤，真的是一大盤，蝦子、花枝、肉絲和著蛋和飯一起炒，很香很好吃，飯不黏口粒粒分明，好吃好吃（再多舀一點）。
- 再上沙拉小管，一點也不小，叫大管也行。新不新鮮真的一吃就知道，先什麼不沾的吃味道，小管的鮮味一嚼就從口腔跑出來，很彈牙，好吃！沾著美乃滋吃多也不會過膩，不過N比較喜歡沾著紅酒醋+橄欖油的味道，用想像的就覺得應該也很好吃，你知道，海鮮一新鮮怎樣都好阿~
- 登登登，蚵仔湯端上桌。就是很簡單的榨菜、薑絲和蚵仔，大滿足！蚵仔很大顆呀～每一顆都比十塊硬幣還大，湯很清甜，香味四溢。
- 最後上好期待的絲瓜炒海瓜子，在澎湖吃到的海產一定都要這麼大嗎！海瓜子跟在台北看到的顏色不大一樣，肉質很Q，搭上炒得脆甜的澎湖絲瓜，味道真是一絕！已經吃好飽，卻還想再來一碗飯那樣...
- 推薦理由：
- ◎ 海鮮新鮮
- ◎ 料理手法不會搶過海鮮的原味
- ◎ 醬料好吃
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