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入夜了!!大家開始享受老五準備的海鮮食材

平台的前半面，可以看到二樓的平台還有一樓烤東西的位置，整艘船的空間蠻大的。

即將進入夜晚的時刻，天氣好的話，遠方的夕陽可是非常棒的

• 活動:老五海上招待所-夜晚篇
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• 活動時間:18:30-21:30
• 交通方式：馬公市區出發沿201縣道約20分鐘可抵達
• 集合地點: 18:20 7-11的井垵門市集合，老五在此處接人前往碼頭(7-11在井垵北極殿對面)。澎湖縣馬公市井垵里1-18號
• 活動地點：井垵到時裡的海域內
• 地圖：澎湖地圖-南環旅遊地圖
• 連絡方式
  • 電話: 0932796365 老五
  • e-mail: yt22530@yahoo.com.tw
• 費用:850元
• 簡介powerpoint:
  • 這一份簡報是老五製作的簡報，可以了解他對於海上招待所的經營理念與活動內容。
  • 簡報連結點:連結點
• 介紹:
  • 用風做棉被，疊石做枕頭，聽海唱歌聲，煩惱算什麼，這是知名藝人舜子來到海上平台後，靈感一來所寫的一首詩，恰好可以代表老五海上招待所的感受與體驗。
  • 回顧老五海上招待所的過去，要從澎湖最早箱網養殖談起，民國74年的時候，老五便在家族開的箱網養殖工作，民國75年韋恩颱風肆虐澎湖，造成澎湖莫大的損失，箱網養殖亦受到巨大的影響，在此之後，老五便離開澎湖前往高雄發展。
  • 在高雄發展的老五，每年常常有朋友前往澎湖旅遊，但許多人總是回到台灣後，抱怨澎湖不好玩，這讓過去生活在澎湖數十年的老五感到非常不可思議。對於家鄉的美總是無法忘懷的他思考了這個問題，得到一個再簡單但卻是關鍵的問題:不是澎湖不好玩，而是澎湖的旅遊業者沒有尋找到最好玩的方式給予遊客。
  • 2004年老五決定再度回到澎湖，發展自我心中最美的澎湖給予來自周遭的好友與朋友，他利用家族的箱網養殖的平台簡單的整理過後，便利用空閒時，招待朋友與遊客，沒有特別的宣傳，沒有特別的設備，但卻有最真實的心與最棒的夜色、美食相伴著所有上來招待所的人。
  • 2005年時，根據去年一年的經驗與建議，開始進行海上平台的修建與更新，例如廁所的建置、設備的更新、二樓小平台的搭建等等，讓許多去年來過的朋友與遊客讚不絕口，老五知道他心中最美的澎湖已經藉由他的招待所傳達給所有上來的人!
  • 2006年，由於過去兩年並未與業者合作和宣傳，知道的人十分有限，隨著各地民宿的興起，他開始與澎南區的民宿業者合作，讓許多人在澎湖的行程多了一種選擇。
  • 直到今年，隨著經驗的累積與網路、媒體的報導等等，來客量明顯的提高，讓老五覺得這樣的付出是值得的。
• 行程介紹:
  

  

  老五解說吃牡蠣的方法
  • 於井垵7-11集合後，便會帶往碼頭搭船。
  • 搭乘船前往招待所大概五分鐘便會抵達
  • 在招待所上，會準備烤牡蠣、討海人麵線、鮮魚湯、炒章魚、炒海菜、燙河豚皮、生五更蝦等澎湖食材給予遊客使用(食材會隨著時令更改，上述食材為採訪者於2008.06.25所吃的食物)
  • 在招待所的平台上，可以欣賞澎湖內海的夕陽、夜景與星空
  • 當大家都吃飽後，老五會準備釣竿給大家體驗釣魚或是釣小管。
  • 若是有釣上的魚貨與小管，老五會立即處理給予遊客享用。
  • 船上有三組的烤肉桌子可供遊客使用，有三組的桌子可供遊客聊天使用
  • 若是天氣好，於九點多時，老五會將船上的燈全部關掉，此時各位便可以看到澎湖滿天的繁星
• 網站評鑑強項說明:
  • 招待所位於內海，沒有浪的影響，對於遊客會暈船者，會較少的影響
  • 海上招待所的船空間充裕，並且有二樓平台，對於遊客不會有擁擠的感覺
  • 老五與工作人員熱情、親切，與遊客有良好的互動
  • 平台單次之遊客量有限，對於遊客會提供較好的服務品質
  • 可在招待所同時體驗夕陽、海風、夜景、星空、美食，一次購足全套服務。
  • 食材新鮮，並且不強調複雜的煮法與烹調方式，而是強調簡單、新鮮、原味的概念進行處理，讓遊客體驗最道地與最原始的澎湖美味
  • 可以針對遊客設計客製化的服務，例如:求婚、包船等
  • 招待所位置位於井垵一帶，屬於南環區，距離市區還有15-20分鐘的車程，須有交通工具前往，建議遊客可安排於南環最後的行程。
• 備註:
  • 老五的招待所除了晚上的行程之外，白天亦有行程。可以帶妳在青灣內海進行釣魚，時間大概09:00-12:30(包含在海上招待所現煮魚貨與用餐)，費用為700元。
  • 以上資料如有錯誤，一律以業者之最新公告為主，請站友先行確認。
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