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就是愛管--現撈小管購買
這是某一日小歐父親小管船在一夜努力之後的收穫
小管要保鮮最好的方式就是現撈現煮
不同體積的小管在價位上有所差異
所以小管都會依照體積跟鮮度進行分類
小隻的小管可以拿來炒菜煮湯煮麵
大隻的小管可以做成小管沙拉
