Spots:山水沙灘
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| **馬公出發---[[西文祖師廟]]夜市買[[七里香鹽酥雞]]---石泉鐵塔夜間藝術燈火---[[山水沙灘]]看星光吃鹽酥雞配啤酒----（回程）文化中心[[文化園區]]水舞---[[第二碼頭彩繪油桶]]---[[順城門]]---沿眷村北上到[[觀音亭]]（晚上八點出發之夜遊路線） | **馬公出發---[[西文祖師廟]]夜市買[[七里香鹽酥雞]]---石泉鐵塔夜間藝術燈火---[[山水沙灘]]看星光吃鹽酥雞配啤酒----（回程）文化中心[[文化園區]]水舞---[[第二碼頭彩繪油桶]]---[[順城門]]---沿眷村北上到[[觀音亭]]（晚上八點出發之夜遊路線） | ||
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- 類型：浪漫、青春活力、海洋
- 景點特色：
- 山水沙灘綿延兩百餘公尺的潔白沙灘、輔以大片翠綠馬鞍籐，金色陽光耀射蔚藍水面，讓這處原本只有澎湖人懂得前來戲水的美景終究藏不住，這幾年成為遊客指名的旅遊勝地。綠葉紅花，藍天白雲，金色的沙蔚藍的海，如果要說山水沙灘的美，有一半的功勞要歸就於他的色調飽滿、乾淨、鮮豔、純潔。夏日傍晚，弄潮的人影點綴在海面上，愉悅的嬉鬧聲在風中四處飄盪，四點出頭，遠方的海面會出現訪回高雄的台華輪身影，能見度更好時，可以看見南海望安的剪影，這些豐富的印象都讓山水沙灘蒐集了越來越多遊客的足印。
- 景點設施：
- 沙灘左側有一高地建有觀星公園可以鳥瞰山水漁港
- 沙灘西側高地原為陸軍戰車連，如今已撤離，舊有高點陣地成為鳥瞰山水沙灘全景最佳的位置，也是山水當地人磯釣的漁場（必須從社區外小路上山）
- 海堤邊有業者從事沙灘車活動。
- 澎湖人的一些老記憶：
- 山水沙灘面積原為現在面積約一點五倍大，可惜民國90年納比颱風破壞了海濱線的沙灘，面積大為縮減。當然山水碼頭的興建對於山水沙灘的流失也是一大殺手。
- 山水沙灘西側原有一處濕地，後因防波堤興建及人為破壞，導致濕地消失，原本群聚的候鳥跟留鳥因此紛紛遷移，連海茄苳也慢慢絕跡。
- 適合前往時間：
- 夏日下午四點至七點
- 每日上午六點至七點
- 夜晚
- 農曆元月十五元宵節在山水上帝廟有百兩金龜的乞龜活動以及熱鬧的廟會
- 適合遊客：
- 喜愛沙灘喜愛戲水
- 喜歡浪漫感覺
- 建議玩法：
- 夏日下午四點至七點適合前往游泳、戲水、塑沙、沙灘浴
- 早上五點至七點適合前往欣賞日出
- 夜遊
- 傍晚在海堤上烤肉
- 農曆十五前後兩日可看見飽滿的圓月從海平面升起，在海上拖映出一道金色月影，隨海浪搖晃，十分美麗浪漫。
- 農曆元月十五元宵節在山水社區山水上帝廟有百兩金龜的乞龜活動以及熱鬧的晚會，晚上極其熱鬧。
- 食的資訊：
- 夏季時沙灘旁會有小蜜蜂出沒，販賣黑輪、冷飲、香腸等
- 觀海別墅前有一鐵皮屋小吃部可以炒麵飯、燙滷味、鮮魚湯
- 往隔壁村鎖港社區有金鎖港小吃肉粽米糕頗負盛名
- 搭配路線：
- 注意事項：
- 山水沙灘目前尚無救生員，請遊客注意自身安全
- 山水沙灘海域朝差甚大，玩水海域地形落差大，戲水時建議僅到水深及胸處
- 攔沙堤外有一處民宅及公設投幣式衝水區
- 社區內山水上帝廟內有公共廁所
- 無遮陽物，若下午三點前到山水沙灘戲水，請自備陽傘或帽子。
- 社區小故事：
- 山水社區名字是國民政府來台灣後更改的，以前叫做豬母落水，典故是這樣的：山水開發初期這一帶許多人家都是養豬戶，他們多把豬隻蓄養在沙灘西邊的高地斷崖上，相傳那時候常常會有一公尺大小的章魚乘著養豬人家不注意的時候上岸把小豬豬捲入海中。有回大章魚又上岸偷抓小豬，小豬受驚嚎叫，母豬聽見了，就朝章魚奔去和章魚廝鬥，最後母豬保住了小豬，自己卻和章魚一起翻滾落海，後來住在山水這一帶的人為了提醒養豬人家要小心章魚就把這個地方叫做"豬母落水"或"豬母水"，國民政府來台後覺得這名字不雅 於是因山水社區有座觀音山，故以"山"字與美麗沙灘海域的"水"字合名"山水"沿用至今。
- 山水社區和隔壁鎖港社區因魚權重疊，過去兩村關係素來緊張，而山水社區和風櫃反而稱兄道弟，情誼和睦，另類的近鄰不如遠親。
- 山水社區有戶人家製作傳統澎湖手工麵線，是澎湖市場上麵線供給的兩大來源（另一處為西衛麵線）
- 山水沙灘的由來也和隔壁鎖港有點淵源，話說澎湖每到冬季就東北季風狂吹，飛沙走石下把位於山水社區東北邊的鎖港山砂都吹向南邊的山水，囤積在海邊變成今日的山水沙灘，所以有所謂的這句俚語「鎖港減一粒山、豬母水多一片海」，導致後來鎖港社區建了鎖港鎮風石塔以鎮住鎖港風水，難怪山水跟鎖港感情不好。
- 山水這幾年在元月十五元宵夜山水上帝廟會有百兩金龜的乞龜活動，配合歌舞以及市集晚會，讓整個山水社區變成不夜城，是山水社區一年一次的大塞車。
