PHSeaFood:阿東餐廳
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| - | [[阿東餐廳美食照片導覽]] | + | =='''[[2009阿東餐廳照片導覽]]'''== |
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| - | *'''類型：'''海鮮餐廳 | + | *'''類型：'''海鮮餐廳[[Image:澎湖阿東餐廳.jpg|right|thumb|320px|位在馬公新店路的阿東餐廳]] |
| - | *'''地址：'''澎湖縣馬公市石泉里石泉6-52號 | + | *'''地址：'''澎湖縣馬公市新店路6巷6號 |
| - | *'''電話：('''06)9219989 | + | *'''電話：'''06-9276683 |
| *'''簡介：''' | *'''簡介：''' | ||
| - | **澎湖人很少不認識阿東的，不是因為他這幾年開了餐廳，而是過去十幾二十年，澎湖地區婚喪喜慶的外繪辦桌，阿東可是撐起了半邊天，在澎湖吃外繪辦桌幾乎就是吃阿東的辦桌菜色，阿東成為老澎湖人的一種生活記憶。這幾年阿東開始在石泉開了餐廳，也在白沙鄉赤崁村設生產限製作花枝丸、蝦捲等冷凍食品販售，在馬公市區開了門市，可以說是大展飲食版圖。 | + | **澎湖人很少不認識阿東的，不是因為他這幾年開了餐廳，而是過去十幾二十年，澎湖地區婚喪喜慶的外燴辦桌，阿東可是撐起了半邊天，在澎湖吃外燴辦桌幾乎就是吃阿東的辦桌菜色，阿東成為老澎湖人的一種生活記憶。這幾年阿東開始在石泉開了餐廳，也在白沙鄉赤崁村設生產線製作花枝丸、蝦捲等冷凍食品販售，在馬公市區開了門市，可以說是大展飲食版圖。 |
| - | ** 阿東雖然是外繪辦桌起家，但是他餐廳的菜餚料理並不會太粗糙，加上份量十足，絕對足以應付一桌客人撐漲肚子，加上海鮮也講究新鮮，因此成了澎湖人當地宴餐的熱門餐廳，這兩年也慢慢有遊客聞香下馬。 | + | ** 阿東雖然是外燴辦桌起家，但是他餐廳的菜餚料理並不會太粗糙，加上份量十足，絕對足以應付一桌客人撐漲肚子，加上海鮮也講究新鮮，因此成了澎湖人當地宴餐的熱門餐廳，這兩年也慢慢有遊客聞香下馬。 |
| *'''消費方式：''' | *'''消費方式：''' | ||
| **採取現金消費的方式 | **採取現金消費的方式 | ||
| - | **團體宜事先前一天定位 | + | **團體宜事先前一天訂位[[Image:阿東110.JPG|320px|right|thumb|冷盤]] |
| *'''營業時間：''' | *'''營業時間：''' | ||
| **中午11：00－14：00 | **中午11：00－14：00 | ||
| **晚上16：30－21：00 | **晚上16：30－21：00 | ||
| - | *'''推薦菜色：''' | + | *菜色介紹：[[澎湖美食阿東餐廳菜單照片導覽]] |
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| ***澎湖外燴辦桌第一道菜鐵定是冷盤，阿東的冷盤是生魚片、生蚵、涼拌干貝等，生蚵十分新鮮美味，涼拌干貝酸甜開胃。 | ***澎湖外燴辦桌第一道菜鐵定是冷盤，阿東的冷盤是生魚片、生蚵、涼拌干貝等，生蚵十分新鮮美味，涼拌干貝酸甜開胃。 | ||
| - | **清蒸石班： | + | **清蒸石斑： |
| - | ***阿東的石班常會使用野生的石班，魚肉鮮美有彈性，湯頭中有淡淡的枸杞味道。但是要詢問價格，野生石班價格不斐。 | + | ***阿東的石斑常會使用野生的石斑，魚肉鮮美有彈性，湯頭中有淡淡的枸杞味道。但是要詢問價格，野生石斑價格不斐。 |
| **龍蝦三明治： | **龍蝦三明治： | ||
| - | ***不要看到名字就覺得只是土司夾片薄龍蝦肉，阿東的作法是在土司內夾入美乃滋、蕃茄、龍蝦等下去炸，口感獨特。 | + | ***不要看到名字就覺得只是吐司夾片薄龍蝦肉，阿東的作法是在土司內夾入美乃滋、蕃茄、龍蝦等下去炸，口感獨特。 |
| **絲瓜丸子湯： | **絲瓜丸子湯： | ||
| - | ***絲瓜的脆甜拿來煮湯在夏天特別爽口，特別的是他的丸子，是用蝦子肉、花枝等下去混揉做成，丸子本身不但有彈性，還可以讓你咬到這些內料，吃得到真才實料的感動。 | + | ***絲瓜的脆甜拿來煮湯在夏天特別爽口，特別的是他的丸子，是用蝦子肉、花枝等下去混揉做成，丸子本身不但有彈性，還可以讓你咬到這些內料，吃得到真材實料的感動。 |
| **花枝丸： | **花枝丸： | ||
| ***阿東自己有生產線製作花枝丸批發，餐廳用的花枝丸就是拿自己生產的花枝丸，他們的花枝丸應該有加入特殊的粉，吃起來特別有彈性，又可以咬到一小塊一小塊的花枝，金黃色的花枝丸沾點胡椒粉，入口都可以聞到海洋的味道。 | ***阿東自己有生產線製作花枝丸批發，餐廳用的花枝丸就是拿自己生產的花枝丸，他們的花枝丸應該有加入特殊的粉，吃起來特別有彈性，又可以咬到一小塊一小塊的花枝，金黃色的花枝丸沾點胡椒粉，入口都可以聞到海洋的味道。 | ||
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| **團體如果預算有上限，建議以一桌2000至3000的價格請餐廳幫忙配菜，就可以吃得飽足又美味。 | **團體如果預算有上限，建議以一桌2000至3000的價格請餐廳幫忙配菜，就可以吃得飽足又美味。 | ||
| **4人以下點菜建議把你的預算告知餐廳，請他做小盤幫你配菜，才不會超出預算。 | **4人以下點菜建議把你的預算告知餐廳，請他做小盤幫你配菜，才不會超出預算。 | ||
| - | *'''交通動線：''' | + | *'''備註：''' |
| - | **由馬公市區騎車走204線道，至石泉鐵塔路口右轉即可抵達，車程約10分鐘。 | + | **資料更新：2017年 |
| - | *'''搭配遊線：''' | + | {|style="border-spacing:8px;margin:0px -8px" |
| - | **阿東餐廳距離馬公市區僅10分鐘車程，可以隨時安排前往。 | + | |class="MainPageBG" style="width:50%;border:1px solid #cef2e0;background-color:#5ae1b4;vertical-align:top;color:#000"| |
| - | **阿東餐廳位於南環路線前段，可搭配南環路線時做為用餐地方。 | + | {|width="100%" cellpadding="2" cellspacing="5" style="vertical-align:top;background-color:#1e96f0" |
| + | ! <h2 style="margin:0;background-color:#fff078;font-family:sans-serif;font-size:130%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">我有問題要舉手發問： | ||
| + | *對於本文有任何問題，請前往站內[https://www.phsea.com.tw/phseaforum/forums/list.page 澎湖地方美食討論區]提問 | ||
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2009阿東餐廳照片導覽
2008澎湖美食阿東餐廳照片導覽地二輯
2007阿東餐廳美食照片導覽
- 類型：海鮮餐廳
位在馬公新店路的阿東餐廳
- 地址：澎湖縣馬公市新店路6巷6號
- 電話：06-9276683
- 簡介：
- 澎湖人很少不認識阿東的，不是因為他這幾年開了餐廳，而是過去十幾二十年，澎湖地區婚喪喜慶的外燴辦桌，阿東可是撐起了半邊天，在澎湖吃外燴辦桌幾乎就是吃阿東的辦桌菜色，阿東成為老澎湖人的一種生活記憶。這幾年阿東開始在石泉開了餐廳，也在白沙鄉赤崁村設生產線製作花枝丸、蝦捲等冷凍食品販售，在馬公市區開了門市，可以說是大展飲食版圖。
- 阿東雖然是外燴辦桌起家，但是他餐廳的菜餚料理並不會太粗糙，加上份量十足，絕對足以應付一桌客人撐漲肚子，加上海鮮也講究新鮮，因此成了澎湖人當地宴餐的熱門餐廳，這兩年也慢慢有遊客聞香下馬。
- 消費方式：
- 採取現金消費的方式
- 團體宜事先前一天訂位
冷盤
- 營業時間：
- 中午11：00－14：00
- 晚上16：30－21：00
- 菜色介紹：澎湖美食阿東餐廳菜單照片導覽
- 推薦菜色：
澎湖絲瓜跟澎湖潮間帶的大蛤炒出甜度與鮮度- 冷盤：
- 澎湖外燴辦桌第一道菜鐵定是冷盤，阿東的冷盤是生魚片、生蚵、涼拌干貝等，生蚵十分新鮮美味，涼拌干貝酸甜開胃。
- 清蒸石斑：
- 阿東的石斑常會使用野生的石斑，魚肉鮮美有彈性，湯頭中有淡淡的枸杞味道。但是要詢問價格，野生石斑價格不斐。
- 龍蝦三明治：
- 不要看到名字就覺得只是吐司夾片薄龍蝦肉，阿東的作法是在土司內夾入美乃滋、蕃茄、龍蝦等下去炸，口感獨特。
- 絲瓜丸子湯：
- 絲瓜的脆甜拿來煮湯在夏天特別爽口，特別的是他的丸子，是用蝦子肉、花枝等下去混揉做成，丸子本身不但有彈性，還可以讓你咬到這些內料，吃得到真材實料的感動。
- 花枝丸：
- 阿東自己有生產線製作花枝丸批發，餐廳用的花枝丸就是拿自己生產的花枝丸，他們的花枝丸應該有加入特殊的粉，吃起來特別有彈性，又可以咬到一小塊一小塊的花枝，金黃色的花枝丸沾點胡椒粉，入口都可以聞到海洋的味道。
- 其他人氣菜色：沙鍋魚頭、沙拉小管、清蒸草蝦、紅蟳冬粉。
- 冷盤：
- 點菜建議：
- 團體如果預算有上限，建議以一桌2000至3000的價格請餐廳幫忙配菜，就可以吃得飽足又美味。
- 4人以下點菜建議把你的預算告知餐廳，請他做小盤幫你配菜，才不會超出預算。
- 備註：
- 資料更新：2017年
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