PHSeaFood:土產並不土


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*[[澎湖美食七美館]]　[[澎湖美食望安館]]　[[澎湖美食吉貝館]] *[[澎湖美食七美館]]　[[澎湖美食望安館]]　[[澎湖美食吉貝館]]
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== '''一筆站長推薦餐廳或特產：''' == == '''一筆站長推薦餐廳或特產：''' ==
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-! <h2 style="margin:0;background:#ffffb4;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">一筆推薦：[[龍門海鮮餐廳]]： 
-[[Image:龍海121.jpg|left|150px]] 
-*誰說澎湖海鮮餐廳菜色千篇一律，祖傳三代的龍門海鮮許多創意料理都是其他海鮮餐廳吃不到，澎湖海產加上獨特料理，從澎湖饕客的老店變成散客爭先訂桌的特色餐廳 
-</h2> 
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! <h2 style="margin:0;background:#e1fff0;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">一筆推薦：[[娜路灣海產行]]： ! <h2 style="margin:0;background:#e1fff0;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">一筆推薦：[[娜路灣海產行]]：
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[[Image:海龍王蘆薈-02.jpg|150px|left]] [[Image:海龍王蘆薈-02.jpg|150px|left]]
*澎湖農會爆紅的蘆薈產品由海龍王民宿代理，以便宜價格提供遊客及全台喜歡蘆薈產品的民眾採購，直接到海龍王民宿內購買蘆薈產品，也可透過該網站訂購郵寄。</h2> *澎湖農會爆紅的蘆薈產品由海龍王民宿代理，以便宜價格提供遊客及全台喜歡蘆薈產品的民眾採購，直接到海龍王民宿內購買蘆薈產品，也可透過該網站訂購郵寄。</h2>
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 +! <h2 style="margin:0;background:#e1fff0;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">一筆推薦：[[吉貝海邊漁之家餐廳]]：
 +[[Image:海魚01.jpg|150px|left]]
 +*吉貝海邊漁之家餐廳老闆擁有廚師執照，在吉貝為老字號海鮮餐廳，老闆自己會出海捕魚，以吉貝在地取材在地烹飪，為的就是讓遊客吃到吉貝最道地料理，菜盤端上來就可聞到濃郁香味，搭配色彩鮮豔的對比擺飾和新鮮口感，很有享受美食的快感！包括小管、花枝、鐘螺及海膽還有夏季丁香都是吉貝特產海鮮，可以嘗試品嚐。
 +</h2>
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! <h2 style="margin:0;background:#cccc99;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">一筆推薦：[[花格海味-澎湖水產專賣店|花格海味澎湖特產店]]： ! <h2 style="margin:0;background:#cccc99;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">一筆推薦：[[花格海味-澎湖水產專賣店|花格海味澎湖特產店]]：
[[Image:海格014.JPG|150px|right]] [[Image:海格014.JPG|150px|right]]
-*花格家族三代從事漁港魚貨批發，到阿忠這代致力真空海鮮與乾貨研發，花格成了遊客在澎湖購買新鮮真空魚貨及各式伴手禮的重要店家，2011阿忠將推出馬公魚市場導覽與海鮮早餐的行程。</h2>+*花格家族三代從事漁港魚貨批發，到阿忠這代致力真空海鮮與乾貨研發，花格成了遊客在澎湖購買新鮮真空魚貨及各式伴手禮的重要店家，2011阿忠將推出馬公魚市場導覽與海鮮早餐的行程。
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-|class="MainPageBG" style="width:50%;border:1px solid #cef2e0;background-color:#f5fffa;vertical-align:top;color:#000"|+
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-|class="MainPageBG" style="width:50%;border:1px solid #cef2e0;background-color:#8qff00;vertical-align:top;color:#000"|+
-{|width="100%" cellpadding="2" cellspacing="5" style="vertical-align:top;background-color:#a5a5f0"+
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-! <h2 style="margin:0;background-color:#cef2e0;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3bfb1;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;"> +
-{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="0"+
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-*[[黑糖糕]]：[[Image:黑糖糕-01.JPG|150px|right]] 
-**去澎湖一定吃過帶著濃郁黑糖香氣，軟中帶Q的黑糖糕，一定會帶幾盒自己食用或餽贈親友，黑糖糕是澎湖人從前逢年過節或者祭祖時準備的，現在化身澎湖觀光名產。  
-*[[冬瓜糕簡介|冬瓜糕]]：[[Image:冬瓜糕-01.JPG|right|150px]] 
-**冬瓜糕外形類似車輪餅的造型，酥酥的外皮有太陽餅的口感，軟軟的冬瓜餡加上麥芽咬起來口感綿密紥實，冬瓜餡口味清香不甜膩，小時候中秋節的月餅就是冬瓜糕。 
-*[[鹹餅簡介|鹹餅]]：[[Image:盛興鹹餅.jpg|150px|right]] 
-**切成長方狀，咬起來酥脆，落得一地餅屑，豬油香味中帶點胡椒嗆，這就是澎湖打響知名度的地方特產──鹹餅。也是每位遊客來澎湖購買當作伴手禮的土產。 
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-|}<!-- Start of reference section -->+! <h2 style="margin:0;background:#cccc99;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">一筆推薦：[[星月灣餐廳民宿|星月灣餐廳]]：
- +[[Image:星月灣餐廳民宿照片 (13).jpg|150px|right]]
-|class="MainPageBG" style="width:50%;border:1px solid #cedff2;background-color:#f5faff;vertical-align:top"|+*北環推薦美食，國峰老闆的多元廚藝技巧搭配澎湖新鮮海鮮食材，比起一般海鮮餐廳的菜色更具地方特色與變化，許多散客前往用餐，2011年老闆便推出散客點菜的服務。
-{| width="100%" cellpadding="2" cellspacing="5" style="vertical-align:top;background-color:#f5faff"+
-! <h2 style="margin:0;background-color:#cedff2;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">[[干貝醬作法|干貝醬]]：[[Image:來來茶莊-04.jpg|right|150px]]+
-*干貝醬的製作，油炸干貝及蝦米等相關材料，主要是讓乾料水分濾乾，至於干貝海鮮醬的辣度則取決於使用的辣椒種類，大辣使用的是朝天椒、小辣則用普通大辣椒+
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 +! <h2 style="margin:0;background:#cccc99;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">一筆推薦：[[澎湖文石知識典藏資料庫|石韞文石陳列館]]
 +[[Image:石醞114.jpg|150px|right]]
 +*澎湖文石到底美在哪裡，石韞文石陳列館會給你最棒的答案！這是澎湖之旅中一筆站長極度推薦的知性旅遊點，將軍文石最豐富的收藏地點，鎮館之寶石來醞轉一定要看一次！
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-! <h2 style="margin:0;background:#cedff2;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">[[鹹小管]][[Image:鹹小管-02.JPG|150px|right]]+! <h2 style="margin:0;background:#cccc99;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">一筆推薦：[[吉貝別野餐廳]]
-切些辣椒片、蒜頭、將小管稍微泡水去除鹹味，一起熱鍋炒，這是很普遍的烹煮方式，除了鹹小管本身因泡水而稍微去除鹹分以外，辣椒跟蒜頭的香氣也會讓小管更具風味。+[[Image:吉貝別野餐廳-01.jpg|150px|right]]
 +*別野餐廳強調使用在地食材，珠螺、高麗菜酸、鐘螺、錢鰻等盤中飧，樣樣是吉貝自產。除此之外，許姐於清晨傍晚閒暇時分，會親自到吉貝後山採集野生風茹草、曬乾、熬煮成風茹茶後冰鎮，野生風茹茶香氣十足，甜度偏淡較養生，清涼消暑，提供給每一位前來別野餐廳用餐的遊客暢飲。
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-! <h2 style="margin:0;background:#cedff2;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">[[風茹茶]][[Image:風茹草02.jpg|150px|right]] 
-*現在的風茹草都是種植的比較大株，小時候站長去野地拔的風茹草比較小株，但是香氣很夠，一小株就可以煮出很香很香的風茹茶，種植的因為刻意澆水，長得比較大株，味道反而沒那麼香。 
-*推薦中正路上[[正港檸檬汁]]的風茹茶，這是站長唯一確定是野生風茹草下去煮的  
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{|width="100%" cellpadding="2" cellspacing="5" style="vertical-align:top;background-color:#a5a5f0" {|width="100%" cellpadding="2" cellspacing="5" style="vertical-align:top;background-color:#a5a5f0"
! <h2 style="margin:0;background-color:#ffffb4;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;"> ! <h2 style="margin:0;background-color:#ffffb4;font-family:sans-serif;font-size:100%;font-weight:bold;border:1px solid #a3b0bf;text-align:left;color:#000;padding-left:0.4em;padding-top:0.2em;padding-bottom:0.2em;">
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說明：本區主要整理澎湖各式土產與傳統伴手禮介紹 說明：本區主要整理澎湖各式土產與傳統伴手禮介紹
- +*[[三凱餅舖]]
*[[黑糖糕簡介|黑糖糕]]　　[[冬瓜糕簡介|冬瓜糕]]　　[[鹹餅簡介|鹹餅]]　　[[澎湖美食明利餅舖(港子冬瓜糕老店)]] *[[黑糖糕簡介|黑糖糕]]　　[[冬瓜糕簡介|冬瓜糕]]　　[[鹹餅簡介|鹹餅]]　　[[澎湖美食明利餅舖(港子冬瓜糕老店)]]
*[[干貝醬作法|干貝醬]]　　[[鹹小管]]　　[[風茹茶]]　　[[黑妞冰心糕]]　　[[二崁土豆粿(土仁粿)]] *[[干貝醬作法|干貝醬]]　　[[鹹小管]]　　[[風茹茶]]　　[[黑妞冰心糕]]　　[[二崁土豆粿(土仁粿)]]
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*澎湖吃海鮮學問：[[澎湖土魠魚]] *澎湖吃海鮮學問：[[澎湖土魠魚]]
*在澎湖的生活：[[走動式魚市場]] *在澎湖的生活：[[走動式魚市場]]
-*澎湖秋，冬的好吃魚：[[垵米魚]] +*澎湖秋，冬的好吃魚：[[垵米魚]]
-*[[后羿Q坊--澎湖麻糬]] +
*[[花格海味澎湖新鮮魚貨代客包裝處理]] *[[花格海味澎湖新鮮魚貨代客包裝處理]]
*[[鳥嶼的鐘螺]] *[[鳥嶼的鐘螺]]

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澎湖美食全縣旅遊路線分區介紹


一筆站長推薦餐廳或特產：

一筆推薦：嘉賓海鮮川菜館：　　
  • 適合散客享受美食的海鮮餐廳，價位公道，澎湖在地老店，除了海鮮外包括涼麵及手工水餃酸辣湯都很讚，不一定非點海鮮不可，嘉賓有真正用澎湖黃牛肉下去炒的牛肉盤

一筆推薦：娜路灣海產行：
  • 娜路灣海產行產品豐富，花生酥、鹹餅、黑糖糕、小管片、干貝醬等名產應有盡有，均經過篩選品質優良；店內備有20多種試吃產品主動供消費者試吃挑選，價格透明。

一筆推薦：新臺澎特產行：
  • 澎湖老字號特產店，特產種類非常豐富，一分錢一分貨，價格充分反映特產品質；如果不懂怎麼挑選特產，可主動詢問老闆娘，他們都會誠實告知或詳細分析，店內歡迎試吃。

一筆推薦：澎湖縣蘆薈購物網：
  • 澎湖農會爆紅的蘆薈產品由海龍王民宿代理，以便宜價格提供遊客及全台喜歡蘆薈產品的民眾採購，直接到海龍王民宿內購買蘆薈產品，也可透過該網站訂購郵寄。

一筆推薦：吉貝海邊漁之家餐廳：
  • 吉貝海邊漁之家餐廳老闆擁有廚師執照，在吉貝為老字號海鮮餐廳，老闆自己會出海捕魚，以吉貝在地取材在地烹飪，為的就是讓遊客吃到吉貝最道地料理，菜盤端上來就可聞到濃郁香味，搭配色彩鮮豔的對比擺飾和新鮮口感，很有享受美食的快感！包括小管、花枝、鐘螺及海膽還有夏季丁香都是吉貝特產海鮮，可以嘗試品嚐。

一筆推薦：水月堂黑糖糕：　　
  • 水月堂黑糖糕的特色就是軟Q卻不甜膩，彈性十足又有濃郁黑糖香氣，加上水月堂老闆復古風的包裝盒設計，一筆站長要送禮時都會挑這家買，因為體面大器又很有質感！

一筆推薦：花格海味澎湖特產店：
  • 花格家族三代從事漁港魚貨批發，到阿忠這代致力真空海鮮與乾貨研發，花格成了遊客在澎湖購買新鮮真空魚貨及各式伴手禮的重要店家，2011阿忠將推出馬公魚市場導覽與海鮮早餐的行程。

一筆推薦：星月灣餐廳：
  • 北環推薦美食，國峰老闆的多元廚藝技巧搭配澎湖新鮮海鮮食材，比起一般海鮮餐廳的菜色更具地方特色與變化，許多散客前往用餐，2011年老闆便推出散客點菜的服務。

一筆推薦：石韞文石陳列館
  • 澎湖文石到底美在哪裡，石韞文石陳列館會給你最棒的答案！這是澎湖之旅中一筆站長極度推薦的知性旅遊點，將軍文石最豐富的收藏地點，鎮館之寶石來醞轉一定要看一次！

一筆推薦：吉貝別野餐廳
  • 別野餐廳強調使用在地食材，珠螺、高麗菜酸、鐘螺、錢鰻等盤中飧，樣樣是吉貝自產。除此之外，許姐於清晨傍晚閒暇時分，會親自到吉貝後山採集野生風茹草、曬乾、熬煮成風茹茶後冰鎮，野生風茹茶香氣十足，甜度偏淡較養生，清涼消暑，提供給每一位前來別野餐廳用餐的遊客暢飲。



各式澎湖傳統特產美食


說明：本區主要整理澎湖各式土產與傳統伴手禮介紹

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