沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇澎湖HATE很大，我要抱怨板澎湖生活情報、菊島大小事第5頁這樣的魚湯，值嗎？？ -

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發表於 2012-5-31 03:29:23 |只看該作者

痾...還滿貴的....

我都吃會釣魚的人的魚~免錢又新鮮。

coco123

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發表於 2012-5-31 07:07:51 |只看該作者

小徐師傅發表於 2012-5-31 01:44
記者要做的.不應該只是網路留言照抄.

如果能親自到兩家店.以原照片.求證兩碗魚湯裡面的魚.分別是什麼種 ...

小徐師傅說的是，

有些事，我們只聽片面之詞來解讀，未去求證事實與否。

有時會因此而造成誤會與誤解and解讀，

若因此，讓商家名譽受損那可不好。

所以，媒體既然是為社會大眾權益把關，

那就多多麻煩了!

釣魚狂人

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發表於 2012-5-31 10:21:53 |只看該作者

值不值得在於你吃了過後.有沒有值得你花150元喝了這碗湯.....要光是看大小碗就認定的話...說真的150元在澎湖不可能讓你吃到大碗又鮮的魚湯...

除非你自己跑漁港買回家煮...今天我不是店家也不認識它們.....只是在客觀的立場來看待這件事...如果它的味道真的不錯的話..雖然小碗了點.但我還是覺的值得....今天一碗50的湯用的是冷凍的魚下去煮的跟一碗150的湯用現流阿的魚下去煮...我寧可多花那100元...也不要吃了50元的之後才在那邊抱怨.....

釣魚狂人

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發表於 2012-5-31 10:26:02 |只看該作者

第1張的那碗應該是石烙魚...第2張是加誌魚

stick

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發表於 2012-5-31 13:05:47 |只看該作者

釣魚狂人發表於 2012-5-31 10:26
第1張的那碗應該是石烙魚...第2張是加誌魚

第二張要再多加3個字，
冷凍的加誌魚。

李琳

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發表於 2012-5-31 17:39:52 |只看該作者

小徐師傅發表於 2012-5-31 01:44
記者要做的.不應該只是網路留言照抄.

如果能親自到兩家店.以原照片.求證兩碗魚湯裡面的魚.分別是什麼種 ...

某些記者都愛捕風捉影道聽塗說加油添醋看圖說故事.....

這樣不實事求是行為有時候會傷害到人

就為了他們混口飯吃而不追求真正的真相胡亂報導真的會造成別人的困擾

因為有些也只是網友抱怨有些人也只是低調不想多說卻被記者寫的天花亂墜給當事者惹麻煩

唉!!

只能說一碗魚湯寫成這樣還蠻誇張的

記者也不去求證毀了店家商譽也不太好 -.- 澎湖那麼小~~

小徐師傅

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發表於 2012-5-31 21:42:59 |只看該作者

釣魚狂人發表於 2012-5-31 10:26
第1張的那碗應該是石烙魚...第2張是加誌魚

石烙魚和鮸魚.煮魚湯出來很相似.

石烙魚的鱗片稍大一些.(當然還要看魚的體型大小).

而且成本更貴一些.所以石烙魚湯可能會變成$180.呵呵~

小鬥魚

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發表於 2012-6-1 07:49:41 |只看該作者

一筆發表於 2012-5-30 15:23
這篇上新聞了
在抱怨板發文也是有後作力的

過年前的土托魚.3公斤和30公斤價差將近10倍.你要吃那一種.魚種不一樣有價差當然可接受

小徐師傅

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發表於 2012-6-1 08:16:55 |只看該作者

小鬥魚發表於 2012-6-1 07:49
過年前的土托魚.3公斤和30公斤價差將近10倍.你要吃那一種.魚種不一樣有價差當然可接受 ...

用"小鬥魚"下去煮湯.應該不便宜.一碗可能要$1500.但是又沒什麼肉.

湯頭應該很補喔...

坂町近次郎

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發表於 2012-6-2 10:35:47 |只看該作者

還是覺得煮法有差~前陣子買了100元的魚湯喝起來普普沒啥味道!~~好吃最重要

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