沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇澎湖美食、澎湖紀念商品討論澎湖自助旅行討論區第2頁吃過花媽 -

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發表於 2012-11-28 16:54:10 |只看該作者

小寶貝發表於 2012-11-26 13:48
傲客一大堆請求介紹一間開在無菌室的店不然空氣有細菌。

妳在激動什麼.那你家開的阿.連最基本的衛生也不顧.乾脆收一收拉!

je9986

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發表於 2012-11-30 01:13:30 |只看該作者

點進來還以為賣大腸小腸的花媽有新菜色..

一爬文才知道是有間新店˙˙˙明天去試試好了!!

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發表於 2012-12-1 10:32:29 |只看該作者

本文章最後由花媽軟骨豬肉麵於 2012-12-2 11:12 編輯

傲客一大堆請求介紹一間開在無菌室的店不然空氣有細菌。

JIN 發表於 2012-11-28 16:54
妳在激動什麼.那你家開的阿.連最基本的衛生也不顧.乾脆收一收拉!

真是對不起!我昨天聽到板上有在討論本店
所以我就趕快來回應了!

至於衛生的問題我們已經加強管理,也有要求員工們一定要注意洗手
希望大家為我們多多提供意見我們會盡量改善
請大家千萬不要動怒....

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發表於 2012-12-1 10:43:32 |只看該作者

巧塔發表於 2012-11-20 19:06
今天點了蔥燒和番茄直接都吃了

番茄的湯頭狠香

謝謝你的讚美
你的支持與鼓勵是我們向前衝的原動力
(喜歡吃我們的辣椒,歡迎下次來品嘗時外帶一點回家吃

)

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發表於 2012-12-1 10:47:34 |只看該作者

本文章最後由花媽軟骨豬肉麵於 2012-12-1 22:08 編輯

fargo 發表於 2012-11-21 20:08
今天才買回來嘗鮮蔥燒豬軟骨著實就像 "山寨版" 蔥燒牛肉麵
醬油湯底顏色夠深白麵不一會兒就全染成醬油色 ...
豬軟骨夠軟爛麵條也Q 樓上幾位提到的徒手切魯味
今日已不復見已有穿戴拋棄式手套直得嘉勉
老闆娘人客氣下回再去試其他口味

真是太開心了!!
謝謝你的細心有注意到我們的改變
更感謝你喜歡我們的餐點
我們會更加努力
製作出更多美味的"好料"
再一次致上12萬分的感謝.....

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發表於 2012-12-1 10:59:34 |只看該作者

江江小鋪發表於 2012-11-27 04:33
我是~去吃~結果別人都有招待小菜~我們點一堆竟然沒有= =

真是抱歉....
大概是當時我忙昏頭了沒注意到

或是招待小菜的那桌客人剛好是熟客或朋友
下次再來我補你(不過要記得提醒我喔!!)

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發表於 2012-12-1 11:05:50 |只看該作者

本文章最後由花媽軟骨豬肉麵於 2012-12-15 15:09 編輯

看到大家的回應
"花媽"我真的非常高興
不論是好的讚美或是負面的意見
我們都非常珍惜
也會繼續努力

這是本店的留言板歡迎大家到此爬文若有新消息新活動也會在此刊登
https://www.phsea.com.tw/forum/f ... =%E8%8A%B1%E5%AA%BD

jenny9803

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發表於 2012-12-3 16:54:38 |只看該作者

看見大大的推薦
昨天去買了一碗招牌豬軟骨麵(茄汁口味)品嚐
同行友人點了一碗沙茶乾麵
招牌豬軟骨麵$80/碗
沙茶乾麵$50/碗
豬軟骨麵→茄汁湯頭還蠻特別的，但是裡面只有3塊小豬肉，外加幾根小白菜和些許蔥花，沒有吃到半塊豬軟骨= =|| ，強烈有被坑的感覺 (外面牛肉麵一碗100肉肉好多阿~~豬肉成本較低，所以一碗80正常，但是肉也太少了吧...而且與名稱也有出入
沙茶乾麵→友人吃了覺得沒有沙茶味，我也嚐了一口，沙茶味真的很淡...因為我們點的都是白麵，所以看得很清楚，沙茶好少....但是沙茶不是很便宜的東西嗎? 既然是沙茶麵為什麼我吃到的竟是蒜頭味0.0??

失望啊..............

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發表於 2012-12-4 23:44:09 |只看該作者

本文章最後由花媽軟骨豬肉麵於 2012-12-15 15:06 編輯

回覆樓上的大大.....

豬軟骨麵→茄汁湯頭還蠻特別的，但是裡面只有3塊小豬肉，外加幾根小白菜和些許蔥花，沒有吃到半塊豬軟骨= =|| ，強烈有被坑的感覺 (外面牛肉麵一碗100肉肉好多阿~~豬肉成本較低，所以一碗80正常，但是肉也太少了吧...而且與名稱也有出入
(真的粉抱歉!!!應該是花媽忙昏頭了,所以少放了幾塊,我們一般一碗麵大約都有4-5塊的軟骨肉,另外,因為我們熬煮的時間很久,所以有時會連軟骨都熬爛了,感覺上就像沒吃到軟骨一樣,不過花媽還是要跟您道歉,少放肉的部分請您再給我們一次機會,讓花媽補償補償吧.....)
沙茶乾麵→友人吃了覺得沒有沙茶味，我也嚐了一口，沙茶味真的很淡...因為我們點的都是白麵，所以看得很清楚，沙茶好少....但是沙茶不是很便宜的東西嗎? 既然是沙茶麵為什麼我吃到的竟是蒜頭味0.0??
(您真內行.....花媽的沙茶乾麵裡的確是有放蒜頭,正如您所言,沙茶的價錢的確比蒜頭便宜多了,所以花媽絕對不會為了節省成本而少放"便宜的沙茶",反而多放"偏貴的大蒜",因此,非常感謝您的提醒,花媽收到了!花媽會加緊腳步再調整比例,讓味道更出色)

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發表於 2012-12-15 15:08:06 |只看該作者

本文章最後由花媽軟骨豬肉麵於 2012-12-17 22:53 編輯

花媽的新菜單功於出爐啦......

真是讓你們久等囉!!!
最近有許多客人告訴我們""網路上說:"花媽"的東西不錯吃喔....""

喔....真是太開心了!!!!
謝謝大家的支持與愛護
花媽我會更加用心做出豐富.好吃.又健康的產品(PS:我們家的產品都沒在放味精喔....)
近期也在策畫另一波的促銷活動請大家拭目以待

歡迎大家到我們的留言板逛一逛
https://www.phsea.com.tw/forum/f ... =%E8%8A%B1%E5%AA%BD

一筆

管理員

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發表於 2012-12-16 15:23:39 |只看該作者

商家資訊可以移到下面有個美食業者專區去開板囉
這裡還是屬於一般民眾心得分享
不做為商業店家廣告張貼處
還請配合
謝謝啦

土魠魚會員註冊

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發表於 2012-12-17 13:11:04 |只看該作者

我去吃過兩次！！！
用餐經驗還不錯內

其實做吃的除非五星級餐廳啦
不然基本上　有時漏掉幾個步驟應該都算是常見。。。。。。

沒招待　應該是熟識的朋友吧！！

豬軟骨的部份也是　我都很滿意內　料很多～～～～
而且一個人吃有時候還會吃不完

朋友們也覺得俗又大碗
比起上次去吃中正路馬Ｘ９０元左右的牛肉麵只有一塊肉比起來好很多了^__^