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網紋哈密瓜 1顆500訂光光
【聯合報╱記者許玉娟/澎湖縣報導】
2012.07.12 03:05 am
澎湖白沙鄉後寮村民葉文泉不噴灑農藥,用溫室栽種出高品質的日本「網紋哈密瓜」,皮薄、肉厚、少子,甜度暴表,「比糖水還甜」,一顆五百元,價格是日本產地的六分之一;這一季收成兩百五十顆,早被訂光光。
從小幫忙家裡務農的葉文泉,自立門戶種植瓜果廿多年,近兩年改走精緻農業,增闢網室栽植哈密瓜,今年首次嘗試培育日本品種「雅露絲」及「匠」,就種出比農改場重三台斤、甜度更甜的哈密瓜。
如果鑽石是寶石界中的王者,那麼瓜類水果界中霸主,就非網紋哈密瓜莫屬。葉文泉說,一般的哈密瓜都是生長在地面上,他的瓜是吊在半空中,以果實不落地的吊掛方式栽種,每株瓜藤只保留一顆果實,「養分全在裡面了」。
所以身價不凡,是因為栽植成本高,一天至少要花一、兩小時疏果、整枝,「當作孩子來照顧」,在葉文泉細心呵護下的哈密瓜,最重有五台斤十三兩,甜度十六度多。
由於「萬中選一、彌足珍貴」,在日本單顆售價就要兩、三千元,他的哈密瓜不分重量,每顆售價五百元。
常客趕在採收前向他下訂,已經預訂一空,慢半拍的消費者直懊惱。
葉文泉說,這波採收完,預計九月再開始種,可趕在耶誕節前出貨。
【2012/07/12 聯合報】@ http://udn.com/
全文網址: 網紋哈密瓜 1顆500訂光光 | 美食饗宴 | 消費流行 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS5/7219709.shtml#ixzz20aOpMnsG
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