今天再來介紹一家好吃的銅板美食,是紅豆餅唷!跟之前介紹的傳統車輪餅不太一樣,繼續看下去吧!
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這間紅豆餅也開了很久,老闆娘以前是在附近的海產行前面賣,是花媽有印象的,不過老闆娘也說她以前是在鄉下賣,所以前前後後賣超過十年 在人來人往的光復路上,挺好找的
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有很多不同口味,價錢都是一個十元
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這次來買只有四種口味,原本還有地瓜跟高麗菜,結果因為太貴也不好吃老闆娘就沒有進貨 看滿滿的一大鍋好可口呀! ![](static/image/smiley/tusiji/36.gif) ![](http://farm4.static.flickr.com/3775/19757147158_bebedd5461_c.jpg)
中間是做好的
紅豆餅的奶油跟車輪餅的克林姆顏色跟味道都有差別,我覺得各有特色都滿好吃的
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來買的人滿多的,所以老闆娘手都沒停過
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剛弄好外皮酥酥脆脆最好吃
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看起來很美味的奶油餡 ![](static/image/smiley/tusiji/41.gif) ![](http://farm1.static.flickr.com/258/19322431394_1754324dca_c.jpg)
一下子就被排在我們前面的人買光了
紅豆露餡了
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弄麵糊,要用棍子攪一下才會有那像帽子的形狀出現唷!
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之後再把裝有餡料的那一半黏上去
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以前還有過蘿蔔絲口味,我滿喜歡的,不過現在都沒啦!鹹的口味比較少
紅豆是基本款,跟很多東西都搭 ![](static/image/smiley/tusiji/06.gif) ![](http://farm4.static.flickr.com/3709/19945069405_eaa6de08c8_c.jpg)
可愛的外皮
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客滿了客滿了
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越看越美味
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快好了就斜放,讓它脆一點
一個一個還滿可愛的
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整爐幾乎都好啦!因為我們要買全部口味,所以等比較久一點
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裝袋啦! 熱騰騰的很脆,但如果碰到濕氣表面就不脆,所以用塑膠袋裝的時候別綁起來喔!
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回家立馬擺盤
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紅豆口味 經典款,紅豆很綿密,煮的很透,跟餅皮非常的對味,應該沒什麼人是不吃紅豆的吧 ![](http://farm4.static.flickr.com/3710/19950156871_81108207c4_c.jpg)
玉米口味 玉米粒很多,也滿甜的,如果吃膩了甜的口味可以試試這款
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奶油口味 也是經典款,奶油很滑順香濃,跟紅豆一樣是人氣王 ![](static/image/smiley/tusiji/21.gif) ![](http://farm4.static.flickr.com/3680/19322363874_abb4e2f58c_c.jpg)
大豆口味 豆子也熬的很綿密好吃,不過對我來說有點甜,吃一個負擔感覺比較大 ![](static/image/smiley/default/mad.gif)
這款很適合拿來配無糖的茶類或咖啡來當下午茶喔! ![](static/image/smiley/tusiji/52.gif) ![](http://farm1.static.flickr.com/541/19756976350_06d6a08530_c.jpg)
四款都很好吃,就看個人喜歡啦! 真的是偶爾想到都會買幾個來吃
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老闆娘因為夏天比較常有親戚回來玩,所以會沒開,又或是太熱啦! 另外賣完就會收了,早上中午去比較容易買到,下午太晚會撲空喔! 這家紅豆餅料還滿多的,其實吃幾個就飽了,算是很經濟實惠的銅板美食,以後經過可以順道買幾個來解饞![](static/image/smiley/default/biggrin.gif)
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紅豆餅
地址:澎湖縣馬公市光復路金冠寢具行前 營業時間:約11:00至下午賣完為止 地圖: |