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莒光新村眷村小吃打造特色美食街 [複製鏈接]

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發表於 2014-5-31 22:40:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
莒光新村眷村小吃打造特色美食街        發布日期:2014-05-31


縣府為推動國際觀光魅力據點-媽宮文化城13省特色小吃,31日舉行開放參觀及美食評選活動,為即將於7月正式開館營運暖身行銷擴大宣傳,也重現記憶中的眷村溫馨美味。

關心莒光新村眷村特色小吃推動情形,31日下午縣長王乾發偕同議長劉陳昭玲、議員鄭清發、建設處長葉國清到場實地走訪。該區目前有11家業者進駐,包括福建、山東、廣東、新疆、江西、江蘇、東北、天津等省分特色小吃以及越南特色小吃,預計還有4個名額將提供越南、印尼、馬來西亞、緬甸等新住民共同參與。

王縣長表示,眷村特色小吃的成立,除了緬懷舊時及原鄉風味,創造出令人感動的美食之外,更希望以文化創意開發的手法,建置特色情境、配置風格餐具、展現原鄉裝扮,將眷村氛圍打造成具有懷念、傳承又令人驚喜的效果。他相信莒光新村眷村小吃不僅深具特色,必也能為澎湖觀光注入新活力,創造旅遊熱潮與話題。他除了鼓勵鄉親、饕客前來品嘗回味眷村美食外,也期盼未來此區成為訪澎的大陸遊客必到的景點。

王縣長、劉陳議長等一行人一一走訪各眷村小吃,受到商家的熱情招呼,大方請貴賓們品嘗,天津小籠包、福建大餅、四川麻辣燙、東北八寶精力湯等等,現場香氣四溢,許多獨特的好滋味讓人驚艷,7月的開館營運令人期待。

為鼓勵經營業者的用心,活動中也評選出最佳創新獎、最佳口感獎、最佳賣相獎、最佳衛生獎、最佳服裝獎、最佳形象獎、最佳情境獎、最佳人氣獎等,由王縣長一一頒獎表揚,大家歡喜合影,氣氛相當熱絡。

台灣最早的眷村「莒光新村」是在澎湖金龍頭頂端的西北側海岸邊,四十多年前以青石、瓦片及木柱建造而成,做為軍眷安居之所;因不同於其他紅磚眷村的建築而別具特色。近年在縣府的積極爭取協調下,獲得軍方同意撥歸,便立即著手規劃,計畫將此舊社區重新打造成為一個人文美食聚落,為馬公市區再開闢出一處新的休閒據點。

http://www.penghu.gov.tw/ch/home ... aserno=201405310002

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