人文管展品介紹--老模具

一筆

沿菊人文慢空間介紹，老糖塔模具，這是三凱餅舖搭配館內品牌區提供的家族品牌展具，這幾個模具歷史超過80年，或更老，是三凱家傳的模具，或是說家族餅業發跡的見證，中間包括印有銅錢，鯉魚，桃等一膜四印的粿膜，更特別的是廟宇祭拜所需的糖塔，與糖獅的模具，將糖水灌入模具凝固，解開模具就可以成為糖塔與糖獅的形狀，這是澎湖廟宇過往祭儀中不可缺少的，現今已經幾乎沒有在用木膜，這兩組保存超過80年，沙場老將的模組更值得玩味