澎湖GO味鮮市集2016年取貨預購正式開放

一筆

澎湖GO味鮮市場試賣（一律預購取貨）

強調澎湖在地食材，注重創意料理變形，達到便利即可食，以點心型態認識澎湖各式食材的美味轉換，沿菊與在地業者合推"澎湖GO味--鮮市場"試賣，一律採取預購方式品嚐，感謝在地產業一起合推澎湖美食精緻化，並強調傳統食材的概念，歡迎大家預購品嚐：

領貨時間：每日下午4點起至7點，建議越早拿越好吃

領貨地點：沿菊人文慢空間（馬公市中興路44號1樓，康士美往西約20公尺處）聯繫電話：06-9260302

預約方式：

一：網路預購：
1請填寫姓名與電話，購買產品名稱與數量，提貨日期，寄送至phsea2006@gmail.com信箱
2訂單確認都會回信，沒收到回信表示漏信，請於24小時內無收到回信再次來信
3請務必取貨不要放鴿子
4預約單為領貨日前1天，例如10號提貨，可受理預約至9日晚上8點
5取消訂單請於提貨日前1天下午4點前來信取消


二：店面預購：

沿菊人文慢空間現場櫃臺預約：即日起開放至沿菊人文慢空間櫃臺（馬公市中興路44號）登記預約，可省去寫信來回的麻煩

三：電話預購：
亦可電話向沿菊館直接下單,2016年4月1日起開放

鮮市場產品列表：

品名：澎湖捕撈小管一夜干
重量：包含紙袋約40至45公克
價格：每包89元
說明：保證澎湖保撈小管一夜干方法曬乾保存，油炸料理方式可保存小管一夜干的鮮嫩，又有油香提味，常溫可放2日，冰箱冷藏可放3日，適合零嘴享受





品名：炙燒鰹魚生魚片
重量：200加減10公克
價格：每包179元
說明：澎湖重要經濟魚種，採取類日本料理方式，炙燒鰹魚雖與鮪魚同科紅肉，但相對鮪魚而言肉質更容易氧化，味道重。固有其炙燒作法，使用煙燻方式去除腥味，表面燒熟增添獨特口感，進而保存裡面生魚片的甜味。常見中文名：正鰹、小串、柴魚、煙仔虎、煙仔、小串、柴魚、大煙(澎湖)






品名：澎湖野生石蚵現吃盒
重量：200加減10公克
價格：每包149元
說明：澎湖野生石蚵是生長在不受汙染的澎湖沿海礁石上，日積月累承受著強烈海浪的拍打，因為外在環境的煎熬，使得每顆野生石蚵都抱著必"甜"的決心成長著，時令到了再將它們挖取回來，所以食用時天然的甘甜味強烈，天然的野生石蚵＋獨家自製薑汁．附上醬油及山葵醬一起拌入即可食用。





品名：烤竹筴魚一夜干
重量：200加減10公克
價格：每包149元
說明：以澎湖竹筴魚製成一夜干保存，以慢火烤製，逼出魚油香氣，將一夜干的新鮮與半煙燻味道融合，適合下酒配茶的小點心。





品名：水晶冰捲
重量：110加減10公克
價格：每包149元
說明：必須選用當天凌晨捕穫的進港後還是活的小卷，上岸後馬上運回工廠處理，去除內臟並以高溫快火燙過,接著立馬低溫冰凍處理，才能呈現出「七分熟」的水晶冰卷．口感脆甜，像是吃小卷生魚片般的美味，附醬油及山葵醬可以作為小點心品嚐







沿菊人文慢空間照片介紹：

honey6958

請問站長~~~~是要提貨前的兩天預訂嗎??還是現在就可以來信訂貨，我是七月要去澎湖

一筆

honey6958 發表於 2015-5-22 12:56
請問站長~~~~是要提貨前的兩天預訂嗎??還是現在就可以來信訂貨，我是七月要去澎湖 ...

隨時都可以預購
最晚在提貨前兩日收單
不過七越多要來其實可以出發前一兩個星期預購即可

一筆

小管一夜干
即日起每天都可以受李預購與取貨

一筆

澎湖小管一夜干等海鮮即可食產品
2016年4月1日起開放預購取貨囉

一筆

小管一夜干終於收成了，即日起恢復沿菊網友訂購，澎湖海鮮隨手包系列包含澎湖小管一夜干，澎湖石蚵等即可食在地海鮮輕料理，便利食用，停了一個月的供應正式恢復，預購單開始受理，歡迎品嚐在地海鮮輕料理，作為在澎湖旅行時的美味點心時刻，訂購與取貨辦法請見網址：
http://forum.phsea.com.tw/forum/ ... mp;extra=#pid162653

一筆

沿菊小管一夜干買五送一，最近小管出量也最肥美，沿菊小管一夜干推出買五送一賞味價，只要7月31日前完成訂單，8月底前取貨的小管一夜干一律買五送一，每包原價89，買五送一等於打85折，這個夏天唯一一次小管一夜干的美味價，聽說是要慶祝終於最近小管比較多了，預定與取貨辦法把請見網址：http://forum.phsea.com.tw/forum/ ... amp;extra#pid162653