沿菊人文館冬季澎湖魚鬆新品

一筆

沿菊人文館內冬季新品，還是百分百澎湖在地食材，健康食安概念，這星期開始試賣的是澎湖煙仔魚炒出來的魚鬆，以澎湖盛產的鰹魚來做魚鬆（百分百澎湖海域），每一公斤的魚肉只能製作出100g的魚鬆，僅利用鹽、糖、醬油、胡椒粉、小麥粉和棕櫚油(不是強調酥脆而放其他的油)製作而成，無添加防腐劑和抗氧化劑，就是天然魚鬆，配飯或包蠻頭都很讚，澎湖原料澎湖生產，可安心食用，這星期開始在沿菊館內試賣，有興趣的網友可以前來馬公市中興路44號沿菊館採買，不過第一批只炒了6包。