沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

 
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遇到客人是老大.店家全要配合.在網路發達的年代 [複製鏈接]

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菊島大金主

1#
發表於 2012-7-20 10:09:43 |顯示全部樓層
本文章最後由 金妮麻 於 2012-7-20 10:09 編輯

做服務業就是這樣...再怎麼有"文化素養"的國家都一樣會遇到...有錢"林北"最大...心態的客人
我們真的沒辦法要求客戶..."請...有點水準"...
但...我們真的有辦法培養自己..."要...維持水準"

所以說...基因與教育...真的...很重要
聽說人類腦內缺乏一種激素...還是腦部哪一區塊成長缺陷...會造成人類...沒有同情心及同理心

如果靠教育可以改善...那...家庭教育就份外重要
如果是基因問題...是沒辦法改善滴...那...我建議政府應該立法...限時"安樂"那些會讓人類心理受傷的人類...
就像...對付流浪狗一樣...
反正...都是人類覺得...沒藥救了的物種...

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菊島大金主

2#
發表於 2012-7-20 17:46:04 |顯示全部樓層
本文章最後由 金妮麻 於 2012-7-20 17:49 編輯
沙灘上的小河魨 發表於 2012-7-20 14:50
是一位漂亮的小姐還算是學生.行程都完成.晚上請她來結帳.說錢包沒帶.好那就等在晚一點.
先前價格都達到共識 ...


這種應該是..."貪小便宜型"的客人...有時候也會演變成..."ㄠ"不成...所以...腦羞成怒...^^
(有時候也覺得現在的年輕人真的很奇怪...買手機上網簡訊聊天...好像不用錢似滴...但...很多小錢卻是計較得很... )

或許...她一開始的"沒帶錢包"已經讓業者心毛毛滴...
後來又一連串的"吹毛求疵"...想佔小便宜...更讓業者不得不惱...

開門做生意...有時真的會是一種"起毛子"...
但...既然已踏上服務業這一途...也只好"淡定紅茶"多喝一點...
我想...如果我們的口氣在幽默中...帶上溫柔的堅持...
客人也不得不掏全額給付...

要"上網投訴"...也不見得是業者佔輸面...因為若業者對自身所提供的產品很有信心...
"優良的服務"與"產品的品質"...本來就可以有"價格"的啊...
而對產品與服務的"感受"本就是很主觀的事...
但...能多以客戶的立場想一層...很多"龜龜毛毛"的事...過了就算了...誰叫我們要請客戶從口袋中...掏出錢
遇到"貪小便宜"型的客戶...總比遇上態度看似恭敬...但卻"吃霸王餐"...或"坐霸王車"的客戶...來的好多了...^^

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菊島大金主

3#
發表於 2012-7-21 23:51:59 |顯示全部樓層
沙灘上的小河魨 發表於 2012-7-20 19:54
人跟人是平等的.看不起別人要檢討.別人對不平等的
不能在用店店的態度.

人跟人本來就應該平等的...但...事實上是...人類...生來就是..."大小眼"...^^

人類啊...
看不慣...長得和自己不同類的人類
看不慣...和自己不同"掛"(派)的人類
看不慣...與自己氣不投的人類
所以..."平等"真的是一種理想...
因為事實上...
只要人類的獸性還在...
任何一種形式的"霸凌"都一定會存在...

剛開始接觸這個網站時...我對家鄉澎湖的希望...是有所期待的...
因為我的家人已回鄉...這是一種心靈的幸福與歸屬感...
但...也更因此...感受到...它的...無助與失落...

澎湖能賴以為生的自然資源與環境...真的不豐...
那...能擁有的競爭力...是甚麼???

如果不能從成本最低的"服務心態的改變"來強化競爭力...那...還能花甚麼大錢來強化競爭力???

我一直都覺得...優質的服務態度...是珍貴的價值...
只是...那無形的心靈感受...並不是一蹴可及...而是需要時間才能贏得的口碑與感動...
更需要的是...寬容與堅持...

我知道...無禮與無理的客人...就像億萬年的活化石...蟑螂...是怎麼滅也滅不完...
但是...我們不能因為這世上...有死不完的蟑螂...所以...每天低頭惱著怒著...如何滅蟑...
畢竟...我們還是得靠自己努力掙錢...才能過活...
所以..."心寬路更廣"嘍...順便練習下次遇到相同狀況時...如何"保持優雅"地讓她乖乖地...掏錢...

加油喔!!!

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菊島大金主

4#
發表於 2012-7-22 00:37:29 |顯示全部樓層
本文章最後由 金妮麻 於 2012-7-22 00:38 編輯
賈奇 發表於 2012-7-20 19:15
真的!!!

真的有這種故意找碴說要算便宜的人


"還有遇過那種用命令口氣叫我去收盤子的小弟(目測國小低年級以下)...

糟糕的家教..."


高中時期就開始打工的我...從服務"沒有禮貌"的客人身上...學到了一件事...

那就是...

若要讓自己獲得好的服務...就要先學會當一個好的客人...

因為...當時被羞辱的年少的我...不知...滴了多少眼淚與鼻涕...在...那塊...熱騰騰的...牛排上...

原諒我...我真的不是故意的...要怪就怪...那客人的..."壞脾氣"...撩起了...我那止不住的淚水和鼻涕...  

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菊島大金主

5#
發表於 2012-7-22 13:56:47 |顯示全部樓層
本文章最後由 金妮麻 於 2012-7-22 14:33 編輯
spino 發表於 2012-7-22 11:53
傲客本就"故人怨",只是妳是員工……。如果是老闆不用加料,直接嗆回去即可。

妳的加料,引我想起有一則 ...


哈哈哈..."愛爾蘭咖啡的故事"是浪漫滴愛戀...阿季偶則素"委屈的眼淚"...那..."味道"真的是差粉多滴...

不過...我真的覺得...心情...可以影響食物烹煮的氣味...

當時那個"脾氣壞"的客人...應該會覺得那塊牛排特不好吃的吧...因為...她的壞心情...影響了服務她的人...在那種情境下嚥的東西...味道...一定很糟...

不過...現在歷盡風霜年長的我...若遇上當年的狀況...
如果非我方的失誤...我會自我緩和情緒...猜想...可能是那位客人的"親戚"剛好來訪所以"不順"中...要不就是剛好忘了"吃藥"控制情緒...是他自己要讓情緒影響了用餐心情...但我會將心思用在其他值得尊敬的客人身上...
如果是我方的失誤...除了道歉還是道歉...因為只有放軟身段...損失才會最低

現在的我...寧可選擇"流汗"準備下一次的服務...已無暇"流淚"自憐...

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菊島大金主

6#
發表於 2012-7-23 15:50:54 |顯示全部樓層
lin1998 發表於 2012-7-23 15:08
現在很多人有一點點剛剛好可以出來玩的小錢,就是有錢"林北"最大.而且摳的跟什麼一樣,凹東凹西.
尤其在朋 ...

我想...應該是她從小看她阿木買菜時...又要嫌店家的菜又貴又爛...但...還是買了...接著...又要向店家討蔥加薑還要求附送大蒜滴...

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菊島大金主

7#
發表於 2012-7-23 15:56:47 |顯示全部樓層
咕咕MICO 發表於 2012-7-22 01:52
今日一位來跟我們租車小姐還不是一樣超時2H造理我店家可跟它收100元才跟它收50元就讓我覺的有點故意讓錢 ...

投入服務業...真的要時時當自己在修行...

下次可以請這類"施主們"...去跟林書豪學一下三分球要怎麼投才會準...沒中籃就落地...要扣分...

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菊島大金主

8#
發表於 2012-7-24 10:10:17 |顯示全部樓層
沙灘上的小河魨 發表於 2012-7-23 21:03
謙虛跟低頭是我們該做得到.

做人做事"謙虛"是一定要的...
但...若沒有錯...為何要"低頭"...

"服務"的精神...是在服務的過程提供對方...滿足與感動...
"低頭"並不能提昇服務品質...唯有真誠與貼心...及時時保持樂觀與幽默...才能將服務熱忱傳遞...

我欣賞的是...充滿喜樂且不卑不亢的修行行為
而非低頭要求"化緣金"的...乞討行為...除非...你推銷的產品品質...是連自己...都用不下去的...

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菊島大金主

9#
發表於 2012-7-24 15:45:53 |顯示全部樓層
沙灘上的小河魨 發表於 2012-7-24 15:17
有客來玩.是住一天兩天.收起自己的心情.遇到下次在有同樣對待
要考驗.機制.應對為我們又加一分
...

很棒喔...

受挫也可以是成長的能量...靠的是自我的心境的調整...
但...更重要的事是...努力嘗試如何讓所提供的服務過程...更感動人...才能讓成長的能量...被看見...

加油喔...我親愛的澎湖小朋友們...
或許...有一天...妳會離開家鄉...但...在家鄉的成長經驗...不滅...妳會更包容...屬於妳成長地方的純與美...

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菊島大金主

10#
發表於 2012-7-25 13:56:18 |顯示全部樓層
本文章最後由 金妮麻 於 2012-7-25 14:03 編輯
土魠魚 發表於 2012-7-25 10:59
我們也遇過類似這樣的客人

老師團約五六個人


蝦米...為人師表的...老師...竟...竟...竟...

這五六顆老鼠屎...真的會壞了教育英才的老師們的...形象...

奉勸諸位老師們啊...下次要這樣"玩"...請千萬不要讓別人知道...你們的職業嘿...
因為網路...無國界...別以為...飛出了台灣...就到了無人知曉之境...如此"忘我"的行徑...只會讓身為老師的同僚人類們...汗顏...

你們...你們...你們...這五六顆老鼠屎...對得起至聖先師嗎???
(孔子出墳說:唉~~~不要再跟"林北"說啥咪尊師重道啦...現在是有幾個老師知道我的墳到底在哪裏???...)

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