[不負責任之美食介紹]料理.旅人 義式麵館

朵拉輕食

今天傍晚去吃了~

環境是溫暖的鄉村風,有很多小植栽裝飾!
桌椅也是舒服色調的原木色桌椅

餐點方面~今天點的是焗烤紅酒牛肉燉飯(紅酒牛燉飯190,加焗烤20),還有蘿勒雞腿排餐220

紅酒牛軟嫩不失水分感,紅酒醬汁並不會太過而讓牛肉失了肉香味
燉飯綿滑香濃,調味很清爽卻不失滋味
上頭的焗烤量剛剛好,所以不會搶了燉飯的調味(有些店家的焗烤放太多起司會搶了滋味)
燉飯裡有切碎丁的紅黃椒,還有綠花椰菜
蔬菜量不算少,且雖加在裡面但是卻還是保有蔬菜的脆嫩口感喔

羅勒雞腿排有兩隻去骨的小雞腿排,搭配一些清炒的義大利麵還有綠花椰菜,紅黃椒片,蘆筍,秀珍菇
雞腿有淡淡的香草味道,沒有過重的醃漬與調味,可以吃到雞肉鮮甜的原始滋味


以上餐點我們是另加價升級套餐~雖湯品是濃湯類型但是很爽口!不會有過重的調味!喝起來很舒服!(且很熱喔)
麵包酥軟微熱,沾著湯吃更好吃~
甜點今天是烤布蕾~甜度也是剛剛好!

真的是一間手藝蠻好的義式餐廳~且口味清爽但是不失滋味!算是很原始呈現出食材的滋味,又巧妙地用調味增加了口味的豐富度~~
蠻推薦喜歡吃義式餐廳的人去吃~手藝等級應該是澎湖數一數二的了喔!

朵拉輕食

真的有機會要去吃吃看~~
最好是內用!

昨天去用餐有幾組進來詢問是否有外帶外送之類的
(老闆娘回答我沒聽清楚,好像可外帶但不外送)

但是還是覺得抽空找個空檔時間去店內用餐
讓自己在這種溫暖鄉村風的環境裡,等餐時看看採開放式廚房的廚師和人員為你準備餐點
其實也是一種特別的享受~~

且裡面有冷氣,不會悶熱喔~環境蠻舒適的
桌椅也都很乾淨,雖簡單但是坐起來並不會不舒服!

好吃是一種享受,但是內用時廚師為你備餐和處在舒服環境中又是另一種享受
所以蠻推薦內用的~更可以感受到他們的用心呢