沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

標題: 西嶼美食--娜娜米粉湯 [打印本頁]

作者: 一筆 時間: 2015-2-15 13:03:09 標題: 西嶼美食--娜娜米粉湯

西嶼小吃-娜娜米粉麵，座落在赤馬大廟前，這家小麵店即使在遊客北環必經的道路上，但低調與村仔內的小麵店風格，仍讓它顯得隱隱的，麵店主食包括湯麵，湯米粉及粥，黑白切滷菜等，湯頭走清淡風，和澎湖麵店大多下很大的油蔥放香是不同的風格，各有所好，一碗50至70的份量很夠，以海鮮麵來說在花枝，狗蝦，蚌殼上都用料新鮮，清淡的湯頭才能有風味，這家小店用料就是一個鮮，食材也處理得很乾淨，所以黑白切僅是簡單燙熟豬肝，豆乾．豬舌等等，卻甚為可口，店內的辣椒醬是以新鮮辣椒炒製，香而不麻，辣辣但不嗆，喜歡辣椒醬的朋友可以嘗試看看，整體來說是家可口親民的麵店，介紹完畢

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作者: arens 時間: 2015-3-7 11:30:05

米粉麵也一樣超讚~~

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