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標題: 中秋了,澎湖人別忘了吃冬瓜糕 [打印本頁]

作者: 一筆 時間: 2013-8-30 21:41:37 標題: 中秋了,澎湖人別忘了吃冬瓜糕

中秋,眼睛的思念是月亮
耳朵的思念是家鄉東北季風的低嘯
舌尖的想念呢？對澎湖人來說
莫過於這用澎湖冬瓜熬製的冬瓜糕
澎湖人的中秋月餅,冬瓜糕樸質飽滿清甜而平民
或許正如老澎湖人的性格
鳳梨酥不見得有鳳梨
但澎湖月餅冬瓜糕真的滿滿在地冬瓜味
美而香01.jpg

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作者: 姬奈莉 時間: 2013-8-31 17:23:18

為什麼是黑色的!?

作者: shiaohan 時間: 2013-8-31 17:24:26

我也超愛冬瓜糕的

作者: 一筆 時間: 2013-9-1 12:40:22

myexige1800 發表於 2013-9-1 12:37
大家覺哪家的東瓜糕好吃ㄋ

最愛吃的港子那家
老伯伯離開了

現在包括馬公的新清泰
港子的阿志
馬公的宏榮
都是我覺得不錯的選擇

作者: 糖果 時間: 2013-9-6 02:31:31

本文章最後由糖果於 2013-9-6 02:32 編輯

我比較愛吃新清泰,很好吃味道也不錯~我有問過老闆,為什麼有時冬瓜膏較硬,有時較軟~我以為是品質不穩定,後來老闆很仔細解說,天氣冷會變硬,只要放到家用小烤箱烤二分鐘就會變軟~真的很好吃~硬的口感也不錯~

作者: kymco768 時間: 2013-9-6 11:04:38

我這一趟澎湖行是為冬瓜糕動念來的

作者: arens 時間: 2013-10-8 21:13:09

今年都吃魔豆小鋪的產品

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