沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

標題: XO干貝醬 [打印本頁]

作者: 便小當 時間: 2012-11-2 00:02:13 標題: XO干貝醬

請問XO干貝醬哪個牌子大家比較推薦呢
去澎湖時候要買回去送人

作者: 一筆 時間: 2012-11-2 10:16:11

包裝的話
北海道特產店的包裝滿有質感
他們有四合一跟三合一的包裝禮盒
另外他們有干貝醬！小管醬！鳳螺醬！
可以多樣搭配
鳳螺醬我很愛吃
置於口味澎湖各家干貝醬口味都不差
差異也可以說沒那麼大
我一般都買北海道的鳳螺醬跟小管醬
買高林跟新臺澎的干貝醬
高林跟新臺澎算澎湖最老字號的干貝醬之二
所以一直改良的口感我滿喜歡
高林比較重口味
新臺澎稍微清淡一點
但是干貝醬也清淡不到哪裡去啦

作者: mimicat 時間: 2012-11-2 16:25:15

我喜歡高林的，拿來炒菜超好吃(因為夠鹹)
他們家的小管醬也不錯，拿來拌麵配飯都可以，缺點是小管有點硬

作者: arens 時間: 2012-11-2 20:41:23

高林加一~~~ 元祖老字號

作者: 海風紫 時間: 2012-11-2 22:25:12

M旁邊佳朋的菊之鱻甘貝醬好吃。

作者: siroi 時間: 2013-2-5 10:52:09

高林的干貝醬試過了，去新台澎買的。
我拿來拌西衛麵線。裡面竟然有豆鼓，有點小驚訝(我個人不是那麼愛豆鼓)。
保存期限四個月，我在2013/01/25買，瓶身押2013/02/08到期，

但是老闆說其實可以放六個月。自己吃OK，若要送人怕讓人嚇到怎麼快過期。
拌麵線其實還不錯吃。下次要試新台澎老闆推薦的牌子〝美琪〞。

圖片附件: [西衛麵線拌高林干貝醬] 1.jpg (2013-2-5 10:51:27, 78.76 KB) / 下載次數 279
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